Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бьоф Строганов - II вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. телешки пържоли
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл телешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. гъби
Начин на приготвяне
Пържолите се нарязват на тънки лентички. Лукът се нарязва на ситно. Чесънът си счуква или пресова. Месото се овалва в брашно и сол на вкус. Запържва се за кратко в 4 с.л. масло. Добавят се гъбите, лука и чесъна. Задушава се за 3-4 минути, докато лука омекне. Изваждат се месото и зеленчуците и в същата мазнина се добавят 2 с.л. масло и 3 с.л. брашно, с непрекъснато бъркане. Добавя се доматеното пюре. Изсипва се бульона. Намалява се огъня и се оставяме да къкри. Връщат се гъбите и месото. Добавя се и сметаната. Бърка се непрекъснато. Ястието не трябва да завира.
Сервира се горещо върху варени макарони, спагети и т.н., а може и само върху канапе от картофено пюре.
Рецептата е добавена от milniq на 5 Януари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Супер, много вкусно ми звучи, слагам го в любими веднага!5 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.