Бьоф Строганов с горчица
Необходими продукти
  • • 900 г крехко телешко месо
  • • 10-15 зърна бахар
  • • 100 г масло
  • • сол
  • • 2 с.л. брашно
  • • 2 с.л. заквасена сметана
  • • 1 ч.л. горчица
  • • 2 ч.ч. бульон
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Два часа преди приготвянето месото се нарязва на малки кубчета и се поръсва със сол и бахар. След като са минали два часа се смесват в 30 г масло се запържва леко 1 с.л. брашно и се добавят бульона, горчицата и малко черен пипер. Разбърква се и се оставя да заври и да се сгъсти. Добавя се сметаната. Телешкото се запържва в останалото масло, добавя се към соса и се оставя пак да заври.

Рецептата е добавена на 9 Септември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.