 |
|
Бързи пухкави кифлички с локум
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 69  Любима на 747 готвача  |  |
Снимката е добавена от borissova
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 1 пакетче суха мая (за 500 г брашно)
- • 2 с.л. маргарин
- • 3-4 с.л. олио
- • 3 с.л. захар
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.ч. вода
- • 150 г локум
- • 1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
Пресявате брашното и в съд правите кладенче. В него слагате маята, маргарин, олиото, захар, сол и чашата хладка вода. Замесвате тесто, еластично и меко. Оставяте го да втаса за 30 минути. След това оформяте кифличките, като ги пълните с парченца локум. Намазвате кифличките с жълтък и ги печете на загрята фурна - 180-190С за около 20-25 минути. Кифличките стават меки като памук и много вкусни.
Рецептата е добавена от borissova на 17 Август 2012 г.
 | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Септември '12 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 128 renito [Изпробвал рецептата] | Много ни харесаха! Вместо маргарин сложих масло и плънката ми е от сладко от къпини. [Изпробвана] | 18 Мар 2021 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
   |
18 Мар 2021 |
| # 127 Reflekt [Изпробвал рецептата] | Станаха превъзходни, както винаги. | 24 Яну 2021 |
| # 126 Reflekt [Изпробвал рецептата] | Този път с Нутела. | 24 Яну 2021 |
| снимки от Reflekt [Изпробвал рецептата] |
  |
24 Яну 2021 |
| снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
 |
9 Дек 2020 |
| # 125 Slavina [Изпробвал рецептата] | След коментара реших пак да ги направя. Вместо маргарин сложих кокосово масло. За пореден път се получиха се много добре и пухкави. | 9 Дек 2020 |
| # 124 Slavina [Изпробвал рецептата] | Едно от важните неща независимо каква е маята не се слагат заедно със солта. Първо се замесва малко с маята и след това се добавя сол. | 9 Дек 2020 |
| # 123 Veli76  | На мен изобщо не ми се наду тестото. Чаках го 1 час на 50 С във фурната. Има ли нещо по-специално, което правите със сихата Мая преди да я сипете в кладенчето на брашното? | 9 Дек 2020 |
| снимки от Reflekt [Изпробвал рецептата] |
     |
2 Сеп 2019 |
| # 122 Reflekt [Изпробвал рецептата] | Винаги стават много вкусни. Много благодаря за рецептата!! Редовно ги правя. | 2 Сеп 2019 |
| # 121 kpucu  [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта! Благодаря! Само добавих в тестото ванилия [Изпробвана] | 26 Фев 2019 |
| # 120 olga_harizanova [Изпробвал рецептата] | Благодаря за страхотната рецепта! Аз съм човек, който не може да меси, но сега се почувствах като професионалист. Едната ми кифличка заприлича на бременна скарида, но да заложим на вкуса. 6+ са. [Изпробвана] | 10 Фев 2019 |
| снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
   |
3 Мар 2018 |
| # 119 Slavina [Изпробвал рецептата] | За пореден път много сполучливи. Направих ги с локум и сладко от сини сливи. Дори без пълнеж са много вкусни. Благодаря за рецептата! | 3 Мар 2018 |
| # 118 Slavina [Изпробвал рецептата] | Станаха много вкусни. Направих ги изцяло с олио. Отгоре също ги намазах с олио (поради това, че се пости) и поръсих със захар. [Изпробвана] | 27 Фев 2018 |
| снимки от Reflekt [Изпробвал рецептата] |
  |
20 Фев 2018 |
| снимки от Reflekt [Изпробвал рецептата] |
 Всеки път стават страшо вкусни! :) |
19 Фев 2018 |
| # 117 lili_peni [Изпробвал рецептата] | Правя ги солени, вместо маргарин - масло, без захар, вместо вода - прясно и кисело мляко 50/50, добавям и 1 с. л. домашна свинска мас. Вместо суха ползвам прясна мая 21г за 500г брашно. [Изпробвана] | 22 Яну 2018 |
| снимки от neli1100 |
 |
18 Ное 2017 |
| # 116 Reflekt [Изпробвал рецептата] | Невероятни! Правих ги няколко пъти [Изпробвана] | 17 Юли 2017 |
| # 115 giurlq [Изпробвал рецептата] | Изпълних рецептата дословно, чудесни кифлички се получиха, отива в "Любими" [Изпробвана] | 15 Апр 2017 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
1 Апр 2017 |
| # 114 zlare [Изпробвал рецептата] | Станаха страхотни. [Изпробвана] | 1 Апр 2017 |
| снимки от reshi |
 Получиха се страхотни! Кифлички с локум |
21 Фев 2017 |
| # 113 Militsa_ [Изпробвал рецептата] | Приготвих всичко по рецептата. Излязоха ми около 50 + кифлички като размер малко по-големи от пръст 10 см. След като ги извадих, завих с кърпа. След изстиване на вкус бяха страхотни и меки, но на другият ден бяха като стар хляб, но все пак толкова вкусни? Съхранявах в кутия с капак. Къде греша? [Изпробвана] | 12 Фев 2017 |
| # 112 mags_2 | Колко броя горе-долу излизат от тези грамажи? | 12 Яну 2017 |
| # 111 anikamenova | Втасват ли повторно, вече оформени? Благодаря предварително! | 20 Ное 2016 |
| снимки от sonita1 [Изпробвал рецептата] |
 |
6 Ное 2016 |
| # 110 sonita1 [Изпробвал рецептата] | Разкошни са. Днес ги приготвих със солена плънка. [Изпробвана] | 6 Ное 2016 |
| # 109 imren1977 | Вместо вода използвам прясно мляко. | 5 Ное 2016 |
| снимки от imren1977 |
 Божествени са.....не мога да спра да ям! |
5 Ное 2016 |
| снимки от perunika |
   |
22 Окт 2016 |
| # 108 G_Nikolova  [Изпробвал рецептата] | Много вкусни! Синът ми вече ги обожава! [Изпробвана] | 24 Юли 2016 |
| снимки от extreeeeeme [Изпробвал рецептата] |
 |
30 Апр 2016 |
| # 107 extreeeeeme [Изпробвал рецептата] | Много вкусни станаха. Направих двойна доза 5 тави и свършиха много бързо. [Изпробвана] | 30 Апр 2016 |
| # 106 silviivanova [Изпробвал рецептата] | Невероятни станаха! Меки, пухкави и вкусни. Моята плънка беше сирене за една част от тях, и сладко за другата част. Благодаря за рецептата.  [Изпробвана] | 9 Апр 2016 |
| # 105 wander_teddy  | Да бухнаха добре, правих ги със суха мая на Д-р Йоткер и ги чаках даже от повече от 30 мин. да втасат, но уви... | 23 Фев 2016 |
| # 104 xevi  | wander_teddy, това е странно. Като ги запече бухнаха ли? Може би маята не е била добра... | 18 Фев 2016 |
| # 103 wander_teddy | моите не станаха меки и пукхави, а твърди като курабии незнам каква може да е причината? | 17 Фев 2016 |
| # 102 Alouette [Изпробвал рецептата] | Направих ги днес с 2 различни плънки - солени с плънка от яйце, сирене и наденичка, поръсих с чубрица и сусам; и сладки - с течен шоколад. Много вкусни станаха! Мекички, пухкави, ммм, чудесна рецепта, благодаря! [Изпробвана] | 29 Ное 2015 |
| # 101 xevi | През студените месеци, ако в кухнята ми е хладно винаги слагам тестата/оформените тестени изделия да втасват някъде на по-топличко, иначе ще ги чакам с часове Тестото обикновено слагам в намазнен плик, като оставам свободно място и завързвам, и пускам в тенджера с топла (не вряла) вода. Ако се налага втасване след оформяне, ако тестото е затоплено по горния начин успява да си втаса само, но може да се пъхне във фурната на леко топличко за по-бързо. | 25 Ное 2015 |
| # 100 frenchbaby | помощ, 1 час вече не се надига за да втаса тестото. маята ми е добра, млякото топло, уж всичко спазих. Сега го сложих на 50 градуса във фурната и започна. При вас на каква темп и колко време втаса? | 25 Ное 2015 |
| # 99 kalina79 | Браво, страхотни са! Даже и при начинаещ като мен се получиха! | 21 Ное 2015 |
| снимки от k.mimi66 |
  |
21 Ное 2015 |
| # 98 borissova [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви харесват. Аница, тестото трябва е около 1 см. | 31 Окт 2015 |
| # 97 mariela1133  [Изпробвал рецептата] | Станаха за 10-15минути на загрята фурна на 180 градуса | 24 Окт 2015 |
| # 96 mariela1133 [Изпробвал рецептата] | Получиха се страхотни още от първият път. Направих малко с локум и малко със сладко и станаха чудесни.. Благодаря за хубавата рецепта! [Изпробвана] | 24 Окт 2015 |
| # 95 Anica_Banica | Моля кажете колко дебело трябва да бъде разточено тестото, за да се получат добре кифличките? | 17 Окт 2015 |
| снимки от elit093 [Изпробвал рецептата] |
 |
7 Окт 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.