Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бутерки с кайма и башемел
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруванериган
  • Добави в списъка за пазаруванемалко захар
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • За бешамела:
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • За печенето:
  • Добави в списъка за пазаруванеотделени формички за мъфини
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Включете фурната.
Първо в тенджера на котлона сгорещявате зехтина. В него запържвате около 2-3 минути кромида, който предварително сте нарязали на ситно. Добавяте каймата и запържвате още около 3-4 минути, след което слагате и предварително настърганите домати. Намалявате степента на котлона и оставяте каймата да поври за около 10-15 минути. Посолявате с риган, сол и прясно смлян черен пипер. Разбърквате и отстранявате от котлона. Оставете да истини от котлона 10 минути. В малка тенджера слагате маслото и в него запържвате брашното за около 2-3 минути. Добавяте постепенно прясното мляко и продължавате да разбърквате енергично до получаване на гъст бешамелов сос, след което отстранявате от котлона и оставяте да изстине. Добавяте сол, прясно смлян черен пипер и яйцата и разбърквате до хомогенизиране на съставките.
С помощта на четка намазвате с масло отделените формички за мъфини и слагате на дъното на всяка една по едно парче бутер тесто, изрязано в кръгла форма. Върху него слагате един слой кайма и заливате със сос бешамел. Печете за около 1/2 час. Изваждате ги от фурната след като придобият златист цвят. Оставете ги за около 2-3 минути да изстинат и ги отделете внимателно от формичките. Нареждате в поднос бутерките с кайма и бешамел и сервирате.
Рецептата е добавена от Park_Shin_Hye. на 14 Септември 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Park_Shin_Hye.
началник печка
[Автор на рецептата]
Половин час. :) 2 Окт 2016
# 2
gigi
магьосник в кухнята
Предполагам, че означава половин час.15 Сеп 2016
# 1
maznislav
виртуоз с тиган
"Печете за около 1/2"- как да го разбирам? Час? Минута? Или нещо друго?15 Сеп 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.