 |
|
Брашно от гъби
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 6 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг печурки (примерна доза) или други гъби по желание
- • 1-2 скилидки чесън
- • сол
Начин на приготвяне
Гъбите се почистват с груба кърпа и се нарязват на ситно. Чесъна се начуква на пяна със сол. Смесва се с гъбите. Разстила се в тава и се суши във фурната (50 С) или на слънце, докато изсъхне съвсем. Смила се на прах, ако е още влажен, се слага пак във фурната да доизсъхне.
Съхранява се в добре затворен съд.
Използва се като добавка към супи, ястия, омлети и солени теста.
Съхранява се в добре затворен съд.
Използва се като добавка към супи, ястия, омлети и солени теста.
Рецептата е добавена от Aliana на 8 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 2 hristiana  | Aliana, благодаря за хубавата рецепта! Аз съм голям почитател на гъбите и ще се възползвам. Продължавай да ни радваш с интересни рецепти! | 9 Фев 2009 |
| # 1 zuzkoto  | Аз суша гъби сърнели и след това ги смилам в кафемелачка. Много хубаво брашно става и от сушена манатарка, но не намирам смисъл тази вкусна гъба да я хабя зя брашно. | 8 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.