Към накълцаните орехови ядки се прибавят захарта, настърганата лимонова кора, прясното мляко, ромът и разтопеният на водна баня шоколад. Прибавя се лимоновият сок и се бърка с лъжица. От приготвеното тесто се правят малки топчета, които се овалват в настърган шоколад. Отгоре може да се поставят обелени лешници или бадеми.