Фасулът се накисва за една нощ, след което водата се изхвърля, залива се с нова и се кипва. Водата отново се изхвърля и се наливат 1.5 л студена вода. Фасулът се сварява и се отцежда, като се запазва 1/3 ч.ч. от водата, в която е варен. Празът се нарязва на дребно и се запържва за минута в сгорещено олио. Поръсва се с червения пипер и брашното и се залива с бульона на фасула. Посолява се и се подправя с джоджен, чубрица и сол. Вари се на тих огън 2-3 минути. Празът се прибавя към сварения фасул и се разбърква хубаво. Предястието може да се поднесе топло или охладено.