Разбийте яйцата със захарта до побеляване. Добавете пресятото брашно, ванилия и нишесте и разбърквайте бавно с движение от долу нагоре.
Поставете тестото в пош с не много голяма дюза, за да оформите дълги ивици върху хартия за печене, които при печене се разширяват, а преди печене се разливат малко, така, че не ги правете твърде дебели. Накрая поръсете със захар и печете на 170С градуса за около 5-6 минути.

* Някои ги направих в тава, но след това предпочетох формата за савоярди.

* А можете да направите и така - трябват ви:
- павезини
- течен шоколад нутела
- кокосови стърготини (кокосово брашно)
- студено кафе без захар
Намажете с нутела една бишкота павезин и я покрийте с друга. Потопете двете бисквити леко в кафето от двете страни, не прекалено много. Овалват се в кокосови стърготини и се държат в хладилник.