Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Бисквити Oreo light
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 321
Необходими продукти
  • • за тесто
  • • 160 гр. брашно
  • • 40 гр. какао
  • • 1/2 ч.л. сода
  • • щипка сол
  • • 1 яйце
  • • 40 гр. масло
  • • 100 гр. захар (подсладител)
  • • за пълнеж
  • • 150 гр. филаделфия
  • • 100 гр. кисело мляко
  • • подсладител
  • • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Пресейте брашното, какаото, содата и солта поне два пъти в купа. Отделно разтопете маслото, добавете яйцето, захарта и разбъркайте добре. Добавете брашното (може пълнозърнесто или смес) и останалите съставки и разбъркайте, докато се получи хомогенно и компактно тесто. Продължавайте да месите, докато се образува компактна топка. Разстелете тестото с точилка върху хартия за печене, поставете го върху тава и оставете в хладилника за половин час, за да стегне малко. Загрейте фурната до 180°C. Оформете бисквитки с кръгла резачка или чаша.
Печете за около 10-15 минути при 180° и след това ги оставете да се охладят.
Пригответе крема за пълнежа: Започнете да смесвате в купа филаделфия (рикота, робиола, извара) с киселото мляко, ванилия и подсладител (пудра захар, мед, стевия). Сложете го в хладилник да се стегне.
Когато бисквитките се охладят напълнете една с малко крем в центъра, похлупете с друга, натиснете леко да се залепят. Оставете в хладилника, за да се стегне кремът.

* Добре е киселото мляко предварително да се изцеди. В случай, че крема е рядък, сложете го в цедка покрита с тензух да изтече излишната течност. Аз го направих с робиола и кисело мляко.
* От известно време показват диетични рецепти и тези бисквити ми харесаха.
Рецептата е добавена от Slavina на 18 Септември 2020 г.
Източник: телев. предавания
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 18 Сеп 2020


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.