Бисквити Oreo Light
Рейтинг: Сложност: Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- За тесто:
- • 160 г брашно
- • 40 г какао
- • 1/2 ч.л. сода
- • щипка сол
- • 1 бр. яйце
- • 40 г масло
- • 100 г захар (подсладител)
- За пълнеж:
- • 150 г крем сирене или извара, рикота
- • 100 г кисело мляко
- • подсладител
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Пресейте брашното, какаото, содата и солта поне два пъти в купа. Отделно разтопете маслото, добавете яйцето, захарта и разбъркайте добре. Добавете брашното (може пълнозърнесто или смес) и останалите съставки и разбъркайте, докато се получи хомогенно и компактно тесто. Продължавайте да месите, докато се образува компактна топка. Разстелете тестото с точилка върху хартия за печене, поставете го върху тава и оставете в хладилника за половин час, за да стегне малко. Загрейте фурната до 180C. Оформете бисквитки с кръгла резачка или чаша.
Печете за около 10-15 минути при 180С и след това ги оставете да се охладят.
Пригответе крема за пълнежа: Започнете да смесвате в купа филаделфия (рикота, робиола, извара) с киселото мляко, ванилия и подсладител (пудра захар, мед, стевия). Сложете го в хладилник да се стегне.
Когато бисквитките се охладят напълнете една с малко крем в центъра, похлупете с друга, натиснете леко да се залепят. Оставете в хладилника, за да се стегне кремът.
* Добре е киселото мляко предварително да се изцеди. В случай, че крема е рядък, сложете го в цедка покрита с тензух да изтече излишната течност. Аз го направих с робиола и кисело мляко.
* От известно време показват диетични рецепти и тези бисквити ми харесаха.
Печете за около 10-15 минути при 180С и след това ги оставете да се охладят.
Пригответе крема за пълнежа: Започнете да смесвате в купа филаделфия (рикота, робиола, извара) с киселото мляко, ванилия и подсладител (пудра захар, мед, стевия). Сложете го в хладилник да се стегне.
Когато бисквитките се охладят напълнете една с малко крем в центъра, похлупете с друга, натиснете леко да се залепят. Оставете в хладилника, за да се стегне кремът.
* Добре е киселото мляко предварително да се изцеди. В случай, че крема е рядък, сложете го в цедка покрита с тензух да изтече излишната течност. Аз го направих с робиола и кисело мляко.
* От известно време показват диетични рецепти и тези бисквити ми харесаха.
Рецептата е добавена от Slavina на 18 Септември 2020 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
18 Сеп 2020 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.