Брашното и захарта се смесват и се събират на купчинка върху кухненска маса или плот. В средата се издълбава кладенче, в което се чукват яйцата. От продуктите се замесва тесто. То се разстила на равномерен пласт в набрашнена правоъгълна тава. Пече се в предварително загрята до умерена температура фурна. След като се покрие с коричка, се изважда от печката и се поръсва със счуканите орехи. Блатът се нарязва на бисквити и се допича в продължение на няколко минути.