Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бисквитено руло с крем
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване80 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване50 г конфитюр
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със захарта, докато побелеят и започнат да падат като панделка от лъжицата, щом се повдигне. След това се слагат половината брашно и половината белтъци, разбити на твърд сняг. Разбърква се внимателно и се добавят останалото брашно и останалите разбити белтъци.
Дъното на тавичка се покрива с фолио, намазва се с масло, и в нея се сипва тестото, като се изравнява много добре. Пече се 10 минути в умерена фурна, изважда се и веднага се слага на дъска. Фолиото се отлепва, сладкишът се поръсва със захар и се покрива с влажна кърпа, за да изсъхне.
В тенджера с дебело дъно се размесват на слаб огън 50 г пудра захар и 2 бр. жълтъци. Снема се от огъня и се прибавят по малко разтопеното масло и ликьорът, като се бърка непрекъснато.
С получения крем се намазва цялата бисквитена кора. Върху крема се намазва конфитюр, навива се на руло и се наръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена на 17 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.