Смилат се бисквитите и се заливат се с топлото подсладено със захарта (без 12 с.л.) мляко. Прибавят се орехите и се разбърква добре. Маслото, жълтъците и какаото се разбиват и се прибавят към бисквитената смес. Половината смес се разстила върху намаслена тавичка или поднос. Нареждат се бананите нарязани на колелца. Слага се отгоре останалата смес. Отгоре се покрива с крем от белтъците разбити с 12 с.л. захар на твърд сняг. Наръсва се с шоколадови пръчици или настърган шоколад. Слага се в хладилник да стегне.