Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Бешамелени картофи
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се измиват и сваряват необелени. Изваждат се, оставят се да изстинат, обелват се и се нарязват на равномерни шайби. В 2 с.л. от мазнината се запържва брашното, когато стане златисто се добавят млякото, водата и бульона и се бърка докато заври. Оставя се леко да поври за 5 минути. След това се овкусява и внимателно се добавя жълтъка. Не се вари повече. Отделят се 2/3 от настъргания кашкавал и се добавя в соса. Подреждат се картофите в намазнена тавичка като се редуват ред картофи и сос или може и просто да се залеят всичките картофи. Останалият настърган кашкавал се поръсва отгоре. Пече се за 15-20 минути в предварително загрята фурна на 200 С.
Рецептата е добавена от flower на 14 Януари 2008 г.
Източник: www.mandja.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
svetluna
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за хубавата рецепта, получи се чудесно и доста вкусно особено и ако прибавите някакъв колбас. Опитайте непременно! :)
[Изпробвана]
4 Авг 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.