Бернско кметско ястие
Необходими продукти
- • 1 бр. телешки джолан
- • 40 г мас
- • месен бульон
- • брашно
- • 1 с.л. (10 г) картофено брашно
- • черен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Посоления и поръсен с черен пипер телешки джолан се овалва в брашно, изпържва се от всички страни в сгорещена мас, налива се малко месен бульон и се задушава до омекване. Когато месото омекне, се изважда и нарязва се на порции, соса се сгъстява с картофеното брашно, размито в 1 лъжица вода, и се вари 2 минути.
Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.