Баница с халва и сос ванилия
Необходими продукти
- • 200 г кори за баница
- • 140 г шоколад
- • 300 г халва
- • 100 г масло
- • 4 с.л. олио
- За соса:
- • 500 мл прясно мляко
- • 300 г сметана
- • 150 г захар
- • 6 бр. жълтъка
- • 1 ванилия
- За гарниране:
- • 50 г стафиди
Начин на приготвяне
Първо се приготвя сосът, като се смесят прясното мляко и сметаната. Слагат се на котлона да заврат. Разбъркват се с миксер, жълтъците със захарта и ванилията, докато побелеят. Прибавят се към врящото мляко и се разбъркват продължително. Котлона се намалява на по-тих огън. Внимава се соса да не заври още около 5 минути. Готовия сос се покрива с фолио и се прибира в хладилника. Маслото се затопля и се мажат корите. Халвата и шоколада се разделят така, че да има за всяка кора по равни части. Всяка кора се завива на руло и се подрежда в тава, намазана с олиото. Наредената баница отгоре също се маже с олио. Пече се в загрята фурна на 210С за около 10 минути. Сервира се с охладения сос и се гарнира със стафидите.
Рецептата е добавена от kukuvalka на 6 Август 2011 г.
Източник: Мия Серафимова *Зимна кулинарна съкровищница 4*
Източник: Мия Серафимова *Зимна кулинарна съкровищница 4*
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Delicious_girl | Звучи вкусно, дано скоро има и снимка | 7 Авг 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.