Баница с праз, гъби и три вида сирена
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 39 готвача |
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
- • 400 г кори за баница
- • 125 г топено масло
- • 1 стрък праз
- • 500 г гъби
- • 100 г кашкавал
- • 100 г сирене
- • 100 г топено сирене
- • 1 ч.л. мащерка
- • олио
- • сол и черен пипер
- За заливката:
- • 4 бр. яйца
- • 3 с.л. заквасена сметана
Начин на приготвяне
Праза и гъбите се нарязват и задушават в олиото. Подправят се с мащерка, сол, пипер и се задушават до готовност. Сместа се оставя да изстине. Сирената се нарязват на кубчета и се разбъркват с гъбите и праза.
Намаслява се кръгла тава и на дъното се слагат 3 листа от корите. Взима се кора и се маже с масло. Слага се част от плънката. Кората се хваща с ръце в четирите края и се намачква така, че да заприлича на роза. Поставя се в тавата. По същият начин се приготвят и останалите кори. Яйцата и сметаната се разбиват и с тази смес се заливат корите. Баницата се пече на 200С.
Намаслява се кръгла тава и на дъното се слагат 3 листа от корите. Взима се кора и се маже с масло. Слага се част от плънката. Кората се хваща с ръце в четирите края и се намачква така, че да заприлича на роза. Поставя се в тавата. По същият начин се приготвят и останалите кори. Яйцата и сметаната се разбиват и с тази смес се заливат корите. Баницата се пече на 200С.
Рецептата е добавена от tweety80 на 24 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 miroslava123 [Изпробвал рецептата] | И вкъщи баницата стана фаворит Много вкусна! [Изпробвана] | 30 Ное 2012 |
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
21 Ное 2012 | |
# 2 lu4a [Изпробвал рецептата] | И аз потвърждавам, че баницата е страхотна!! [Изпробвана] | 21 Ное 2012 |
снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
17 Ное 2012 | |
# 1 renito [Изпробвал рецептата] | Баницата е превъзходна! Стана много вкусна и пухкава! Хареса ми начина по който се подрежда (затова и направих толкова снимки) [Изпробвана] | 17 Ное 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.