Баница с кренвирш и майонеза
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от mimoza_nikol
Необходими продукти
- • 500 г кори за баница
- • 6 бр. яйца
- • 4 бр. кренвирши
- • 200 г сирене
- • 200 г кашкавал, настърган
- • 100 мл вода
- • 125 г пушена майонеза
- • 200 г маргарин (леко разтопен)
Начин на приготвяне
Кренвиршите се нарязват на кръгчета (нито много тънки, нито дебели). Две от яйцата се разбъркват със сиренето и настъргания кашкавал. Получава се гъста смес, но това не трябва да Ви притеснява. Маргаринът се разтопява на микровълнова печка докато стане мека, но не прекалено рядка консистенция.
Аз ползвам правоъгълна тава, но Вие може в каквато по принцип си приготвяте обикновена баница. Тавата се намазва с олио. На дъното й се поставя една кора, която се намазва само с маргарин, върху нея втора кора, която се намазва с маргарин слагат се кръгчета кренвирш и от сместа (сирене, кашкавал и яйца). Сместа е гъста и няма да може да се размаже добре, но това не е проблем. Започва редене на кори, които се подмазват и върху тях се поставят кренвирши и смес.
Когато поставите последната кора, върху нея не се слагат кренвирши и смес. Наредената баница се разрязва по дължина и ширина. Залива се с останалия разтопен маргарин (поне - 3 с.л.). В отделен съд разбиваме майонезата с водата и прибавяме останалите 4 бр. яйца, разбъркваме до хомогенна смес, колкото е възможно. С получената смес се залива баницата. Тавата се слага в загрята фурна 200-210С градуса и се пече отгоре и отдолу докато хване кафеникава коричка (около 45 минути според фурната Ви).
Аз ползвам правоъгълна тава, но Вие може в каквато по принцип си приготвяте обикновена баница. Тавата се намазва с олио. На дъното й се поставя една кора, която се намазва само с маргарин, върху нея втора кора, която се намазва с маргарин слагат се кръгчета кренвирш и от сместа (сирене, кашкавал и яйца). Сместа е гъста и няма да може да се размаже добре, но това не е проблем. Започва редене на кори, които се подмазват и върху тях се поставят кренвирши и смес.
Когато поставите последната кора, върху нея не се слагат кренвирши и смес. Наредената баница се разрязва по дължина и ширина. Залива се с останалия разтопен маргарин (поне - 3 с.л.). В отделен съд разбиваме майонезата с водата и прибавяме останалите 4 бр. яйца, разбъркваме до хомогенна смес, колкото е възможно. С получената смес се залива баницата. Тавата се слага в загрята фурна 200-210С градуса и се пече отгоре и отдолу докато хване кафеникава коричка (около 45 минути според фурната Ви).
Рецептата е добавена от mimoza_nikol на 1 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Баницата наистина е великолепна - богата, с чудесен вкус и аромат! Горещо я препоръчвам! [Изпробвана] | 4 Окт 2020 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
4 Окт 2020 | |
# 1 mimoza_nikol [Автор на рецептата] | Баницата е правена много пъти и всеки път е чудесна! Приятен апетит! | 4 Окт 2014 |
снимки от mimoza_nikol [Автор на рецептата] |
1 Окт 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.