Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Баварска мусака
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 100 г масло
  • • 500 г кайма
  • • 1 бр. глава стар лук
  • • 1 бр. морков
  • • 2 скилидки чесън
  • • 4 бр. кисели краставички
  • • 1 ч.ч. доматен сок
  • • черен пипер, сол, чубрица на вкус
  • • олио
  • • 100-200 г настърган кашкавал
Начин на приготвяне
Картофите се обелват и сваряват в подсолена вода. През това време в тиган се задушават с малко олио лука, моркова и чесъна. Към тях се добавя каймата и се запържва, преди да е напълно готова се добавя доматения сок и подправките. Оставя се на котлона да къкри докато сместа от каймата остане само на мазнина. Добавят се нарязаните краставички.
Вече сварените картофи се правят на пюре с маслото.

Така приготвените продукти започваме да нареждаме в тава. На дъното се разстила равномерно картофено пюре, отгоре се изсипва сместа с кайма и зеленчуци и завършваме с последен ред картофено пюре който да покрие добре каймата.

Слага се в предварително загрята фурна на 200С градуса, колкото да стегне и да се зачерви леко пюрето. Преди да се извади, се поръсва с настъргания кашкавал и се оставя в топлата, но изключена фурна - да се разтопи кашкавала без да се запича. Ако предпочитате кашкавала хрупкав го запечете за минути.
Рецептата е добавена от sweet666 на 14 Януари 2020 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот gigiот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.