Сиренето се надробява в дълбок съд и се смесва със ситно нарязаните магданоз, част от копъра и пресования чесън. Сместа се покрива с домакинско фолио и се оставя в хладилник за около час. През това време в друга купа се смесват останалата част от връзката копър нарязана на ситно, по щипка от другите подправки и цялото количество зехтин или олио. От сиренето се правят топчета с размер на орех и се топват в билковата смес, където (но не е задължително) престояват поне половин час за да се ароматизират добре. Сервират се в чиния върху листа от зелена салата и са разкошно мезе за всички видове вина.