Ароматни дробчета с чушки и домати
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 6 готвача |
Снимката е добавена от mamcheto61
Необходими продукти
- • 500 г пилешки дробчета
- • 10-12 бр. чушки капия - месести
- • 5-6 бр. едри домата
- • сол или зеленчукова солена подправка
- • 10-15 зърна черен пипер
- • 5-6 зърна бахар
- • 1 дафинов лист
- • филиран чесън
- • по желание: 1/2 ч.л. червен пипер
- • 1 връзка магданоз
- • около 30-40 г масло
Начин на приготвяне
Дробчетата се почистват и измиват. Отцеждат се. Чушките се почистват от семките, изпичат и обелват. Нарязват се на ивички. Доматите се обелват и нарязват на кубчета. В тавичка се нареждат суровите дробчета и се засипват със смес от доматите, чушките и подправките. Отгоре се нареждат малки парченца масло. Ястието се слага в загрята на 180С градуса фурна и се пече, докато остане на мазнинка.
По средата на готвенето може да се разбърка.
* Препоръчително е да се ползват по-дребни дробчета и количеството им може да се увеличи.
* Ястието може да се направи и зимата със замразени обелени чушки, домати на кубчета от консерва и ситно нарязана бяла част от праз лук
* Практично е зърната черен пипер, бахар и дафиновия лист да се сложат в метално*яйце* за по-лесно отстраняване след запичане.
* Магданоза може да се сложи преди запичането в сместа от чушки и домати или да се поръси след запичане.
* Ястието може да се запече и в гювеч под капак.
* Получава се леко и вкусно ястие без пържене.
По средата на готвенето може да се разбърка.
* Препоръчително е да се ползват по-дребни дробчета и количеството им може да се увеличи.
* Ястието може да се направи и зимата със замразени обелени чушки, домати на кубчета от консерва и ситно нарязана бяла част от праз лук
* Практично е зърната черен пипер, бахар и дафиновия лист да се сложат в метално*яйце* за по-лесно отстраняване след запичане.
* Магданоза може да се сложи преди запичането в сместа от чушки и домати или да се поръси след запичане.
* Ястието може да се запече и в гювеч под капак.
* Получава се леко и вкусно ястие без пържене.
Рецептата е добавена от CVETETO3101 на 1 Септември 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 CVETETO3101 [Автор на рецептата] | Благодаря ти мамче, че ми се довери! И за снимката също! | 21 Ное 2019 |
# 1 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Много вкусно ястие. Аз добавих и малко стерилизирани гъби-понеже имах отворено бурканче в хладилника, та рекох да ги използвам. Определено ще се готви и друг път. Рецептата остава в Любими. [Изпробвана] | 19 Ное 2019 |
снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
19 Ное 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.