Крема сиренето се смесва с твърдото сирене (ако е чедър, трябва да се настърже така, че да не се загуби в сместа). Добавя се ситно нарязаната чушка и подправките. Бързо се правят малки топки, овалват се в смлените орехи и се украсяват с връхче зелен лук, след което се поставят в хладилник поне за една нощ.