Американски бисквити с шоколад Cookies - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 90 готвача |
Снимката е добавена от rorinka
Необходими продукти
- • 2 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 200 г масло
- • 12 с.л. бяла захар
- • 12 с.л. кафява захар
- • 10 г бакпулвер
- • 1/2 с.л. сол
- • 1 ванилия
- • 1 бр. яйце + 1 бр. жълтък
- • шоколад
Начин на приготвяне
Брашното се смесва с бакпулвера и солта и се оставя настрана. Мекото масло се разбива, докато стане кремообразно, добавят се двата вида захар и ванилията и се разбива, докато продуктите се смесят хубаво. Прибавя се цялото яйце, разбива се, след което се добавя жълтъка и отново се разбива. Брашното се добавя към маслената смес и се бърка, докато се получи хомогенна смес. Добавят се шоколадовите парчета и се разбърква отново, за да се разпределят равномерно. Тестото се оформя като салам, увива се във фолио и се оставя в хладилника за 30 минути. След това се реже на шайби, приплескват се леко с ръка и се пекат в предварително загрята на 180 С фурна 10-12 минути или докато крайчетата покафенеят. Имайте предвид, че при изваждане от фурната след необходимото време, бисквитите са меки, това не бива да ви притеснява, за около час се втвърдяват и стават хрупкави.
Рецептата е добавена от SStoianova на 26 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 nadezhda1992 | Станаха невероятни и се изядоха за часове, но добавих и 2 с. л. какао..днес ще правим още | 27 Юни 2015 |
# 5 mariaandreeva [Изпробвал рецептата] | Рецептата е страхотна! Не ми отне много време, за да ги приготвя! Сложих по-малко захар (15 с. л. )и добавих стафиди към тестото. [Изпробвана] | 19 Юни 2014 |
# 4 rorinka [Изпробвал рецептата] | Рецептата е уникална, подходяща за начинаещи в кухнята [Изпробвана] | 13 Авг 2013 |
снимки от rorinka [Изпробвал рецептата] |
12 Авг 2013 | |
# 3 lizard_girl | Добре два вида захар, обаче 24 с.л. не са ли малко в повече? Иначе са супер | 26 Авг 2011 |
# 2 SStoianova [Автор на рецептата] | Радвам се че бисквитите са Ви харесали. Двата вида захар са задължителни за да се постигне вкуса на Cookies, но трябва да се внимава със захарта която купуваме, защото доколкото знам на пазара има обикновена захар която е боядисана и се продава като кафява. Аз лично ползвам тъмно кафява зарах която е влажна и със силен аромат. | 30 Юни 2010 |
# 1 kulinarka [Изпробвал рецептата] | Супер страхотна рецепта, вкусът е точно като на бисквитите които купувам явно тайната е в двата вида захар. [Изпробвана] | 30 Юни 2010 |
снимки от SStoianova [Автор на рецептата] |
26 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.