Загрейте фурната до 175С градуса.
Разбийте заедно маслото, бялата захар, и кафявата захар, до гладкост. Добавете яйцата едно по едно и ги разбийте, след което добавете ванилията. Разтворете содата в горещата вода. Добавете я в тестото, заедно със солта. Разбъркайте в сместа брашното, парченцата шоколад и орехите. Оформете с ръка топчета, сплескайте ги и ги наредете върху хартия за печене.
Печете за около 10 минути в предварително загрята фурна, или докато ръбовете на бисквитките покафенеят.

* Продуктите са за около 38 бисквитки.