Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Айсберг със скариди и яйца от пъдпъдък
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Manuela85
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. салата айсберг
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. скариди
  • Добави в списъка за пазаруване24 бр. маслини без костилки
  • Добави в списъка за пазаруване12 бр. яйца от пъдпъдък
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък зелен лук (само перата)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене Горгонзола
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин, сол, ябълков оцет
  • Добави в списъка за пазаруване2–3 ч.л. дижонска горчица
Начин на приготвяне
Измитите скариди печем в тефлонов тиган с малко зехтин, докато получат златисто–кафяв загар, като обръщаме от време на време. Отстраняваме, изчакваме да изстинат и им махаме главите и бронята. Отделяме настрана. Айсберга измиваме и след като се отцеди от водата накъсваме на не много едри парчета (но не нарязваме!). Към него прибавяме перата лук - нарязани на ситно. Овкусяваме със зехтин, сол и ябълков оцет на вкус. Яйцата от пъдпъдък варим, обелваме.
Продуктите са за 2 порции. Във всяка чиния (дълбока, за салата) слагаме първо от салатата, отгоре яйца, скариди и маслини в средата. Сиренето режем на ленти по около 1 см дебелина и прибавяме. От горчицата слагаме по малко върху листата маруля.

* Салатата може да се приготви и с маруля, но винаги добре отцедена от водата.
* Скаридите може и да се сварят, но печени са по-вкусни.
Рецептата е добавена от Manuela85 на 17 Март 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Manuela85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мерси, Рали! Пробвай, ще ти хареса:)18 Мар 2013
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Изглежда разкошно! 18 Мар 2013
снимки от
Manuela85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 17 Мар 2013
# 2
Manuela85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вчера я направих салатата, а за снимки нямах почти никакво време, снимах я набързо. Но за вкусна–е много вкусна, според мен17 Мар 2013
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Много апетитни снимки! :)17 Мар 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.