В дълбок тиган се разтопява маслото. Прибавят се нарязаните агнешките гърди, пържи се до златисто и после се добавя 200 мл вода. Прибавят се пелина, солта, черния пипер и балдърана. Всичко се смесва, покрива се с капак и се пече в умерена фурна около 30 минути.
Обилно се измиват соевите кълнове. Лука се почиства и се нарязва на полукръгове. В тиган се разтопява маслото за лука. Когато се разтопи, се прибавя лука, пържи се за около 5 минути на умерена температура, като се бърка непрекъснато. Прибавят се меда, соса Уорчестър и соевия сос. Бърка се около 3 минути, за да поеме добре. След това се прибавят и соевите кълнове, като се бърка още 3 минути.
Сервира се в овална чиния, като първо се поставят зеленчуците и после месото.