 |
|
Агнеса
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 17  Любима на 176 готвача  |  |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 150 г масло
- • 4 бр. белтъци
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. брашно
- • 200 г орехови ядки
- За глазурата:
- • 4 бр. жълтъци
- • 1 ч.ч. пудра захар
- • 1/4 ч.ч. коняк
- • 1 прах ванилия
Начин на приготвяне
Маслото се разбива със захарта. Добавят се смлените орехи, брашното и белтъците на сняг. Разбърква се добре. Пече се в намазана с масло и наръсена с брашно форма до порозовяване. Още горещо се залива с глазурата, която се приготвя по следния начин: жълтъците и захарта се бият до побеляване, след което се прибавят ванилията и коняка. Яде се след 1-2 дни.
При сервиране сладкишът може да се нареже на тънки ленти, които наподобяват клавиши.
При сервиране сладкишът може да се нареже на тънки ленти, които наподобяват клавиши.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 36 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Сладкиш, който ми напомня за детството! Благодаря за рецептата! ❤️ [Изпробвана] | 5 Ное 2023 |
| снимки от sweetnes [Изпробвал рецептата] |
 |
5 Ное 2023 |
| # 35 zlare | Здравейте, белтъците се разбиват на сняг и след това се добавят към тестото. Поздрави! | 26 Ное 2022 |
| # 34 jufa | Искам само да попитам дали белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към тестото? | 23 Ное 2022 |
| # 33 vanja [Изпробвал рецептата] | Явно някой тихомълком е редактирал рецептата. Сега мога да отбележа рецептата като успешно изпробвана. [Изпробвана] | 3 Авг 2018 |
| # 32 Paunka7777 | Много вкусен любим десет. | 18 Яну 2018 |
| # 31 Pokahontasss  [Изпробвал рецептата] | Невероятен сладкиш! ^_^ Благодаря за рецептата! ^_^ [Изпробвана] | 17 Яну 2018 |
| # 30 Noleva  [Изпробвал рецептата] | Много любим мой сладкиш и много лесен за приготвяне! След като намазах глазурана, върнах тавичката със сладкиша във все още топлата (но не гореща) фурна и глазурата се втвърди и изсъхна за 15 мин 
[Изпробвана] | 13 Фев 2016 |
| # 29 veni89 [Изпробвал рецептата] | Вчера за първи път направих този сладкиш, само че не сложих коняк в глазурата. Стана фантастично. Съпругът ми едвам успя да дочака да отлежи. [Изпробвана] | 18 Яну 2016 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Яну 2016 |
| # 28 Boltendahl | ОТРОВНО сладко! Някаква грешка трябва да има с тия две чаши захар! | 25 Яну 2015 |
| # 27 vanja [Изпробвал рецептата] | Тази рецепта е поне на 30 години. Майка ми я правеше, когато бях малка. Страхотен сладкиш! Вкъщи го приготвяме без коняка в глазурата. Само да допълня, че рецептата, която аз имам е с 2 ч. ч. пудра захар, които не са равни на 400 г. В тази рецепта пише "1 ч. ч. (200 г) пудра захар", което е подвеждащо. Някой по-надолу, беше споделил, че му се е получил много сладък сладкишът. | 31 Дек 2014 |
| снимки от vanja [Изпробвал рецептата] |
  |
31 Дек 2014 |
| # 26 Doroteya [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусен сладкиша, но го залях, след като се поохлади. Жълтъците разбих със захарта на водна баня, обаче не ми се получи тази чудесна хрупкава коричка... Следващия път ще пробвам да изсуша глазурата във фурната, пък дано се получи Иначе получих похвали, че съм се захванала да правя сладкиш от висшия пилотаж Чудесна, лесна и вкусна рецепта - благодаря на авторката! [Изпробвана] | 14 Юни 2014 |
| снимки от doby [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Яну 2014 |
| # 25 doby [Изпробвал рецептата] | Не бях сигурна колко пресни са яйцата, които имах и затова прибавих и жълтъците към сместта. Отгоре поръсих с разтопен шоколад. [Изпробвана] | 3 Яну 2014 |
| # 24 Sirena [Изпробвал рецептата] | Едва дочакахме и днес най-сетне пробвахме творението. Много вкусно се получи и е точно като в спомените ми, нищо от рецептата не промених. Отива директно в любими. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 2 Ное 2013 |
| # 23 Sirena [Изпробвал рецептата] | Направих го в тавичка 20/25 см. Остава да го дочакаме и пробваме. | 31 Окт 2013 |
| # 22 Sirena [Изпробвал рецептата] | Мисля днес да го направя, но колко е голяма тавичката? | 31 Окт 2013 |
| # 21 fendi [Изпробвал рецептата] | Любимият десерт от детсво, сега е любим и на дъщеря ми... [Изпробвана] | 2 Авг 2013 |
| # 20 miroslava123 [Изпробвал рецептата] | Много вкусен сладкиш! Вкъснът му е невероятен! Мисля, че ще стане от редовно поднасяните сладкиши на моята трапеза [Изпробвана] | 27 Яну 2013 |
| # 19 nelale [Изпробвал рецептата] | Агнесата е един от най-любимите ми десерти още от дете, наричахме го клавиши вкъщи. аз не слагам ром в глазурата. В самия десерт слагам настъргана лимонова кора. [Изпробвана] | 13 Мар 2012 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
 |
11 Мар 2012 |
| # 18 260311 | а опитвали ли сте върху глазурата да поръсите с карамелизирана захар. ОПИТАЙТЕ. пишете дали ви е допаднала идеята, защото аз имам такъв спомен че така се правеше | 26 Мар 2011 |
| снимки от Madlena  |
 |
9 Фев 2010 |
| # 17 Vera [Изпробвал рецептата] | Този сладкиш е мой семеен от мама и баба. Сега го прави и снаха ми. Много е хубав и не остава дълго в таблата. [Изпробвана] | 22 Апр 2008 |
| # 16 eleo_1965  [Изпробвал рецептата] | От много години правя Агнесата, моето семейство много я харсва. Любимия сладкиш и на гостите ми! [Изпробвана] | 26 Фев 2007 |
| # 15 танута (нерегистриран) | Много добре се получи. Аз понеже нямах ром сложих ликьор и стана супер. [Изпробвана] | 8 Апр 2006 |
| # 14 Borislava (нерегистриран) | Току-що го направих и честно казано не ми хареса. Много е сладко, като в глазурата се сложат 200 г пудра захар, по-добре е по-малко. | 15 Мар 2006 |
| # 13 Pepa (нерегистриран) | Жълтъците в глазурата могат да се заменят с течна сметана (аз ползвам table cream), защото на практика са сурови и е малко рисковано да се ядат особено от деца. Иначе и на мен ми е любимият сладкиш. | 3 Фев 2006 |
| # 12 Maya (нерегистриран) | Още от майка ми знам Агнесата. Това е един от най-вкусните десерти. | 23 Окт 2005 |
| # 11 Марина (нерегистриран) | Страхотен е, любимият ми! Само дето е калорийна бомба  | 6 Юли 2005 |
| # 10 пепа (нерегистриран) | Фантастичен е! | 14 Юни 2005 |
| # 9 Sandra (нерегистриран) | Ей това е страхотен сладкиш, не бях до опитвала от години и сега за първи път го направих сама! Обрах овации да знаете! [Изпробвана] | 27 Май 2005 |
| # 8 Evinka (нерегистриран) | Е това ми е любимия десерт! Препоръчвам да не го опитвате, ако не искате да се пристрастите [Изпробвана] | 12 Май 2005 |
| # 7 Марин (нерегистриран) | Много вкусно! | 23 Дек 2004 |
| # 6 angelic_devil (нерегистриран) | Супер яка рецепта! Агнеса е супер вкусно! Опитайте го! | 11 Окт 2004 |
| # 5 wisdum_wumun (нерегистриран) | Много хубава рецепта! | 11 Окт 2004 |
| # 4 yes_mama (нерегистриран) | Аз пък правя "Агнесата" с жълта глазура от жълтъци, пудра захар и лимонов сок (без коняк). Много е крехка, но на вкус десертът става универсален, дори и за деца и въздържатели. Опитайте | 26 Май 2004 |
| # 3 zlatina (нерегистриран) | Другото име на този сладкиш е "Клавиши". Супер е! Опитайте го! | 19 Май 2004 |
| # 2 Jojy (нерегистриран) | Обожавам го! [Изпробвана] | 10 Дек 2003 |
| # 1 галя (нерегистриран) | Супер е! | 16 Окт 2003 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.