 |
|
Кокосови хапки без печене
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 83 готвача  |  |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- За основата:
- • 125 г масло
- • 50 г захар
- • 100 мл прясно мялко
- • 1 бр. яйце
- • 270 г обикновени бисквити
- • 100 г кокосови стърготини
- • 60 г ситно смлени бадеми
- За крема:
- • 50 г масло
- • 2 с.л. нишесте
- • 1-2 ванилии
- • 4 с.л. прясно мляко
- • 200 г пудра захар
- За глазурата:
- • 150 г тъмен шоколад
- • кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат. Прибавят се всички останали продукти за основата и се разбърква до хомогенизиране. Сместа се разстила в тавичка и се оставя в хладилника за 1 час. В купа се разбива размекнатото маслото за крема заедно с нишестето и ванилията. Постепенно, като се редуват се добавят пудрата захар и млякото. Когато се получи гладък крем се намазва върху основата и пак се оставя в хладилника. Шоколада се разтопява на водна баня и след като се охлади малко се разстила върху крема и се поръсва с кокосови стърготини. Оставя се да се стегне отново и се реже на квадрати.
Рецептата е добавена от BABY на 2 Февруари 2009 г.
Източник: klonka-gotvarski.com
Източник: klonka-gotvarski.com
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 14 topalski65 | Благодаря за изчерпателният отговор. Задължително ще я пробвам. Вече е в любими. Лек ден! | 6 Фев 2023 |
| # 13 ma_rri_na  [Изпробвал рецептата] | Ролята на яйцето е да спои долният слой, който е доста ронлив и сух. Но яйцето не се слага направо, а добре разбито се изсипва в разтопеното масло и част от млякото, като се бърка сместа допълнително на слаб котлон за 1-2 минути, докато се посвари, без да става на парцали.
Но може да се сложи евентуално и още мляко - около 50 мл. Първоизточникът на рецептата е взет от книгата "Съкровищница с класически готварски рецепти от Джон Бътлър издадена 1998г, печатана, оформяна и превеждана в Китай. А в оригинала има още и следният текст : "Приложените рецепти са изпробвани лично от автора, а текста е редактиран от издателя. Автора и редакторът не носят отговорност е случай на неблагоприятни последствия, произтичащи от грешки в рецептата. "  . | 6 Фев 2023 |
| # 12 topalski65 | При положение, че не се пече, каква е ролята на яйцето? | 5 Фев 2023 |
| # 11 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Забравих да добавя, че кремът ми е в двойно количество, а захарта ми е 300 г, защото 1 чаена чаша пудра захар не е 200 г, а 140-150 грама, освен това вместо нишесте ползвах кокосово брашно. Тавичката, която се ползва е прието да е 20 х 20 см или 20х30 см. | 29 Яну 2023 |
| снимки от ma_rri_na [Изпробвал рецептата] |
   |
29 Яну 2023 |
| # 10 ma_rri_na [Изпробвал рецептата] | Тези хапки са действително много вкусни. Но истинското им име е NANAIMO bar, по името на град в Британска Колумбия, и са изключително популярни в Канада дотолкова, че са обявени за национален десерт. Известни са от началото на 20 век. Основната рецепта включва и какао към първият бисквитен слой. Стандартно се слагат вместо бадеми орехи / не че нямам филирани бадеми, но реших да се придържам към оригинала, а не към адаптациите на блогърката от източника на рецептата. Аз ползвах пресен настърган кокос и сух карамелизиран кокос. Характерно за крема е, че се слага царевично нишесте, затова в оригинала тези барчета или хапки посредата имат наситено жълт слой. За горният слой се ползва т. н semi sweet /полусладък/ шоколад, като той се разрежда с 2 с. л мазнина. [Изпробвана] | 29 Яну 2023 |
| снимки от Alouette [Изпробвал рецептата] |
 |
8 Сеп 2009 |
| # 9 Alouette [Изпробвал рецептата] | Хапките ми са готови вече! Станаха много вкусни! Доста сладки са обаче, една хапка и ме засища откъм сладко [Изпробвана] | 7 Сеп 2009 |
| # 8 Alouette [Изпробвал рецептата] | Аз в момента ги правя, сега престоява основата в хладилника за 1 час. Не можах да се сдържа да не я опитам, имаше превъзходен вкус, представям си какъв ще е, като стане съвсем готов десертът, ммм :-) Довечера ще изядем цялата тава с кокосови хапки, предвиждам го! И много лесно се прави, страхотно предложение! | 7 Сеп 2009 |
| # 7 maia_corni | Задължително ще ги пробвам! | 24 Юни 2009 |
| # 6 lania  | Браво! Изглежда вкусно и лесно. | 1 Май 2009 |
| # 5 vesi_rn | Изглежат много вкусни! | 5 Апр 2009 |
| # 4 kras_8  [Изпробвал рецептата] | Направих ги за рожденния ден на дъщеря ми. Страхотни са! [Изпробвана] | 14 Мар 2009 |
| # 3 zarosit | Веси, изглежда много вкусно! В любими! Браво! | 5 Мар 2009 |
| # 2 milniq | Апетитно и лесно! Ще ги пробвам тези хапки! | 5 Мар 2009 |
| # 1 pandurska | вкусно изглежда | 10 Фев 2009 |
| снимки от BABY [Автор на рецептата] |
 |
2 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.