За първия пласт: Яйцата се разбиват със захарта, добавя се киселото мляко, олиото, кокосовите стърготини и брашното със содата.
За втория пласт: Белтъците се разбиват, после се добавя пудрата захар, след това се добавя сладкото, но тук се разбърква с дървена лъжица, накрая се добавя ванилията.
В средно голяма форма за кекс изсипва първата смес, след което се слагат смлените орехи, после се слага втората смес и се слага да се пече на 180 С. След изпичането, като изстине се полива с топинга и по желание се слагат малко кокосови стърготини.