Шчи
Необходими продукти
  • • 700 г месо с кости
  • • 700 г зеле
  • • 2 бр. картофи
  • • 1 бр. малка ряпа
  • • 1 бр. морков
  • • 2 бр. домати
  • • 2 с.л. масло
  • • 1 глава лук
  • • 1 корен от магданоз
  • • връзка от магданоз
  • • дафинов лист
  • • червен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Месото се слага в тенджера с 2 л студена вода и се кипва. Образувалата се пяна се отнема и се оставя на тих огън за 1 час. Долива се още студена вода. Добавят се нарязаните на кръгчета моркови, зелето на лентички и сол. Огънят се засилва и след като супата кипне, се добавят нарязаните на кубчета картофи. Лукът, коренът от магданоз, ряпата и доматите се нарязват на ситно и се задушават в маслото. Тази смес се изсипва в тенджерата и супата се вари на слаб огън още 30 минути. 5 минути преди да се снеме ястието от котлона, се добавят пиперът, солта и дафиновия лист. Сервира се със сметана, мек хляб и пирожки.
Рецептата е добавена от zlatina на 1 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
desislava76
магьосник в кухнята
Яла съм такава супа. Много е вкусна. Злати, браво!1 Май 2009
# 3
eledra
магьосник в кухнята
Страхотна чорбичка.1 Май 2009
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Богата на вкусове супа, браво Злати :)1 Май 2009
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Месото може да е свинско, говеждо или телешко.1 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.