Към натрошените на трохи бисквитите Belvita се добавя разтопеното масло. Омесва се и се разстила на дъното на тортен ринг (22 см затворен), като се натиска да слепне добре. Прибира се във фризера да стегне

Половината от черния и млечния шоколад се разтваря в 180 мл готварска сметана на водна баня. Получената смес се разпределя равномерно върху бисквитеният блат и се връща пак във фризера.

300 мл сметана се разбиват с 2 с.л. пудра захар до получаване на крем. Добавят се сирената и пак се разбива до получаване на хомогенна смес. Желатинът се приготвя по указанията на опаковката, добавя се към крем сместа и се обърква добре.

В тортеният ринг се изсипват по голямата част от сместа. Биксвитите Орео се чупят на 3-4 парченца и се набиват в крема. Досипва се останалата част от крема, заглажда се добре и пак се връща във фризера.

Останалата част от шоколадите се разтварят в още и 180 мл сметана и се заливат върху крема. Оставя се да престои една нощ в хладилника преди да се сервира, за да стегне добре.