Японски гнезденца
Необходими продукти
- • 500 г овкусена по желание кайма смес
- • 300 г картофи
- • 2 бр. яйца
- • галета
- • 3-4 бр. малки моркови
- • 1/3 ч.ч. зелен грах
- • 5-6 бр. черни маслини
- • 10 бр. малки картофчета
- • 100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Картофите, морковите и граха се сваряват поотделно. Към каймата се прибавят намачканите картофи, 1 бр. яйце и 1 бр. жълтък. Омесва се добре сместа, разделя се на 5 части, правят се големи кюфтета и се овалват обилно с галета. Оставят се в хладилник за 1-2 часа.
Грахът, 10те малки сварени картофчета, почистените маслини и нарязаните моркови се овалват в останалия белтък. От кюфтенцата се оформят гнезденца, като по ръбчето се залепва настърган кашкавал. Във вдлъбнатинката се слагат морков, грах, по две цели картофчета и парченца маслини. Пече се, докато се зачерви кашкавалът.
Грахът, 10те малки сварени картофчета, почистените маслини и нарязаните моркови се овалват в останалия белтък. От кюфтенцата се оформят гнезденца, като по ръбчето се залепва настърган кашкавал. Във вдлъбнатинката се слагат морков, грах, по две цели картофчета и парченца маслини. Пече се, докато се зачерви кашкавалът.
Рецептата е добавена от magi71 на 1 Декември 2008 г.
Източник: Йонка Райкова
Източник: Йонка Райкова
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.