Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Яйца на очи с гъби по Панагюрски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване8 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване80 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. (10 мл) оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Гъбите, нарязани на ивички, се задушават в част от мазнината до омекване, изсипват се в чиния, посоляват се и се поръсват с черен пипер, след което на повърхността им се правят вдлъбнатини чрез натискане с лъжица. Във вряща подсолена и подкиселена с оцет вода се пускат внимателно счупените от ниско яйца и се варят до забулване на желтъка. Изваждат се с решетеста лъжица и се поставят в направените в гъбите вдлъбнатини, след което се поливат с останалата част от маслото, сгорещено и оцветено с червения пипер.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
ivanka
(нерегистриран)
Не изопачавайте рецептата тя се приготвя без гъби.25 Мар 2007
# 4
Veselina Angelova Mateeva
(нерегистриран)
Това наистина не е вярната рецепта. Истинската рецепта е: в чиния се поставя смес от кисело мляко, 1/2 скилидка счукан чесън и щипка сол. Забулените яйца се поставят върху тази смес в чинията и след това се поливат с препържена мазнина оцветена с червен пипер. Гъби не се слагат.5 Мар 2006
# 3
Мирко
(нерегистриран)
Беше определено доста вкусно, само че малко подправки като се допалнат ще стане бижу :)))6 Фев 2006
# 2
zlatna
готвач с точилка
Това е една от любимите ми рецепти, но с кисело мляко, натрошено сирене и счукан чесън.9 Авг 2005
# 1
Владо Петровски
(нерегистриран)
Рецептата е добра само че аз я правя без гъби. Яйцата приготвени така са много вкусни, залети с кисело мляко, лют пипер, препържено масло.
[Изпробвана]
16 Май 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.