Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Юнашко мезе за твърдо питие
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от didkapan
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г осолена сланина (може и пушена)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеоцет
Начин на приготвяне
Сланината се нарязва на малки кубчета с големината на крутони. Главата чесън се обелва и смила в блендер. За това количество сланина е необходимо малко бурканче с вместимост 300 мл - аз го правя в малко бурканче от гъби.
Редят се ред сланина, малко чесън, сланина, чесън - докато се напълни бурканчето. Налива се оцет догоре, затваря се и бурканчето се разтърсва добре няколко секунди. Оставя се в хладилника за 2 дена, като се обръща поне 2-3 пъти за този период (с капачката надолу и обратно). След 2 дена е готово за консумация. Страхотно мезе за студените зимни дни.
Рецептата е добавена от didkapan на 16 Декември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
didkapan
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ами пак е южняшко. ;) Не, няма го този силен оцетен вкус, комбинацията със солената сланина и чесъна го променят. 7 Мар 2017
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Това ще да е северняшко мезе. Сподели остава ли оцетения вкус в сланинката?4 Мар 2017
снимки от
didkapan
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Дек 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.