Шоколадово руло със сметана
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 78 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от MANI
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца + 1 бр. белтък
  • • 200 г захар
  • • щипка сол
  • • 80 г нишесте
  • • 2 с.л. брашно
  • • 2 с.л. какао
  • • 2 ч.л. бакпулвер
  • • 100 г смлени бадеми
  • • 250 мл бита сметана
  • • пудра захар за поръсване
  • • ликьор или ром по избор за намазване
Начин на приготвяне
Яйцата, белтъка, захарта и щипка сол се разбиват на пяна. Нишестето, брашното, какаото и бакпулвера се смесват и се пресяват, след което се прибавят към яйчната смес. Готовото тесто се разстила върху намазнена хартия за печене, поръсва се с бадемите и се пече в предварително загрята фурна на 225 С за 10 минути. Изпеченото тесто се обръща върху мокра кърпа, отделя се хартията, намазва се с ром или ликьор и се навива на руло докато изстине. Сметаната се разбива и ароматизира с ванилията. Рулото се развива, намазва се със сметаната, навива се наново и се ръси с пудра захар.

Рецептата е добавена от MANI на 3 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 15
jinio
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Рулото е страхотно! За тези които не могат да го навият може да го разрежете на две равни половини, като след сиропиране на първата намажете обилно с битата сметана, сложете втората половина отгоре и намажете с остатъка от сметаната, след което поръсете със захарни пръчици и счукани ядки. В сметаната освен ванилия, аз прибавих и аромат на лешник.
[Изпробвана]
4 Окт 2015
# 14
slavena8837
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Страхотна снимка, браво Aliana!
[Изпробвана]
17 Мар 2014
# 13
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Най-сполучливата рецепта за руло! Дори и без какао в тестото е много вкусна! Аз го замених с брашно и сложих 1 ванилия. Още веднъж благодаря, Пети!28 Яну 2014
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 28 Яну 2014
снимки от
slavena8837
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 1 Юни 2013
# 12
slavena8837
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Днес и аз приготвих това руло :) стана много хубав блата! Пропуснах да сложа ром, но си направих сироп от 1ч. ч. захар, 1ч. ч. вода и 2 ванилии. Стана много сочно :) Качвам и снимки1 Юни 2013
# 11
BABY
магьосник в кухнята
Лелеее, как съм пропуснала тая вкусотия аз?12 Мар 2011
# 10
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Извинявайте за пропуска в начинът на приготвяне!12 Мар 2011
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Въпросът ти е уместен, няма за какво да се извиняваш. Да, захарта се разбива с яйцата. Поне аз все така правя :-) Успех и съм сигурна, че няма да съжаляваш.11 Мар 2011
# 8
i4eto3421
магьосник в кухнята
Извинявам се за въпроса, но захарта със яйцата ли се разбива?11 Мар 2011
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пети, вчера направих рулото, но го напълних с крем от квасена сметана, по рецепта на ина, и го украсих както нейната - намзано с крем и с шоколад за поръсване. Стана мнооого вкусно! Дано не се сърдиш за рокадото, но пробвай, ако намериш време - няма да съжалиш ;–) рецептата на ина е тази: Пандишпанова торта това е вече 5-и път, да ползвам твоят блат. Патрик го боготвори, а и всички приятелки вече са го хвалили. Браво на теб!7 Ное 2009
# 6
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че им е харесало! Да ви е сладко :)24 Фев 2009
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пети, направих рулото преди малко! Вместо с ром го намазах плътно с дулче ди лече. Какео да ти кажа? Още блата беше толкова вкусен, че децата, които са на гости, изядоха отрязъците от краищата. Слагам снимки. Исках да го украся по-ефектно, но просто нямаше време, много напираха чакащите! :-) Страхотна рецепта!
[Изпробвана]
24 Фев 2009
# 4
hristov99999
магьосник в кухнята
разкошно е браво!22 Фев 2009
# 3
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали захарта беше130гр, но ми се стори малко, поне на вкус. И гледайте да не са солени бадемите, че става нешто старанно на вкус :)6 Фев 2009
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пети, още като видях снимката, познах чинията ти :-) Захарта дадена в момента актуалната ли е? Ако се сложи в сметаната фиксатор, няма ли да се реже по-добре? Много ми хареса рецептата.6 Фев 2009
снимки от
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 5 Фев 2009
# 1
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тъкмо го приготвих, но вместо със сметана го направих с крем ванилия. Ще коригирам захарта, струва ми се малко.5 Фев 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.