 |
|
Шоколадови квадратчета
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 11  Любима на 398 готвача  |  |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- За блата:
- • 1 ч.ч. брашно
- • 1 бр. яйце
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 10 г бакпулвер или 1 ч.л. сода
- • ванилия
- • 1/2 ч.ч. рязани орехи
- • 2 ч.л. какао
- • 50 г шоколад (кувертюр)
- • 1 с.л. олио
- За масления крем:
- • 80 г масло
- • 80 г пудра захар
- • 1 ванилия
- За глазурата:
- • 100 г шоколад (кувертюр)
- • 2 с.л. олио
Начин на приготвяне
Разбива се яйцето със захарта с тел (не с миксер), прибавят се олиото и млякото. 50 г шоколад се разтопява на водна баня с 1 с.л. олио, и след като се охлади се излизва на тънка струя като се бърка непрекъснато докато се смеси хубаво с другите съставки. Добавят се смесените брашно, бакпулвер и какао. Разбърква се добре и се добавят орехите. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава, пече се в загрята фурна на 180С за около 20 минути.
След като се охлади блата се намазва с масления крем, нарязва се на малки квадрати които се слагат на скара и се заливат с разтопен шоколад. Охлаждат се преди консумиране.
След като се охлади блата се намазва с масления крем, нарязва се на малки квадрати които се слагат на скара и се заливат с разтопен шоколад. Охлаждат се преди консумиране.
Рецептата е добавена от magi71 на 5 Март 2011 г.
 | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '11 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 32 m_iva [Изпробвал рецептата] | Приготвих ги и станаха страхотни! Много благодаря за рецептата  [Изпробвана] | 22 Фев 2020 |
| снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
 |
16 Май 2017 |
| # 31 MarSi [Изпробвал рецептата] | Много вкусен десерт! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 16 Май 2017 |
| # 30 aninak  [Изпробвал рецептата] | И аз го направих. Мммм! Да си оближеш пръстите
Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 7 Мар 2017 |
| # 29 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Мммм пак го направих и пак стана много вкусно. Този път беше в кръгла форма и с микс сурови ядки- бразилски орех, кашу и бадеми. Първо мрънках на майка ми, че не ми е купила само орехи, но като опитах готовия десерт и смятам, че се получи дори по-вкусно отколкото само с орехи. С прясно мляко глазурата ми се получи перфектна. На всички им хареса тортичката- нищо, че бяха триъгълници, а не квадрати | 8 Ное 2014 |
| # 28 magi71 [Автор на рецептата] | Разбирам, и благодаря за вниманието, но понякога се получават такива случки... може би зависи от съставките на шоколада. | 14 Май 2014 |
| # 27 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Да, знам, че може да се сложи мляко или сметана, но спазвах стриктно рецептата. Другият път ще знам, балгодаря | 14 Май 2014 |
| # 26 magi71 [Автор на рецептата] | Илианка, добави малко прясно мляко или течна сладкарска сметана към шоколада и олиото - около 1-2 с. л. Ако се залеят с току-що разтопения шоколад, той може да изтече и няма да се задържи върху сладкишчетата. Затова изчаквам малко да се охлади и тогава ги поливам. | 14 Май 2014 |
| # 25 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Днес направих този десерт. Много са вкусни Използвах вместо натурално какао една доза от около 14 гр. "Нескуик"- мирише много вкусно Обаче шоколадовата глазура много ми стегна- при рязане и ядене се чупи. Поизчаках шоколада да стегне леко преди да покрия блата с него, за да не тече. Не знам защо се получи така. Някакви предположения, за да не повтарям пак тази грешка? Шоколада беше на Нестле + малко олио, както е по рецепта. При рязане можех да използвам и топъл нож, но проблема ще си остане при консумирането. Дали не е от масления крем? Очаквам съвети от по-опитните Иначе е много сладък и вкусен десерта, благодаря [Изпробвана] | 14 Май 2014 |
| # 24 magi71 [Автор на рецептата] | Тавичката в която пекох блата е с размери 30х20см | 9 Май 2014 |
| # 23 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Някакви размери на тавичката? | 9 Май 2014 |
| # 22 magi71 [Автор на рецептата] | Еленка, станали са като пастички
Рени, благодаря и на теб! | 31 Яну 2014 |
| # 21 elenka72  [Изпробвал рецептата] | Аз ги направих в правоъгална тава и блата ми стана тънък. Нарязах го на квадрати и ги слепих със течен шоколад. Отгоре залях със разтопен шоколад и станаха чудесни. [Изпробвана] | 28 Яну 2014 |
| # 20 renito [Изпробвал рецептата] | Разкошни са! Не знам как не съм ги видяла досега? Маги, много благодаря за рецептата! Увеличих количеството на масления крем (искаше ми се да се усеща повече) и освен ванилия му сложих и няколко капки бадемова есенция. Шоколада за глзурата разтопих с масло (около 80 гр. ). [Изпробвана] | 8 Дек 2013 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
  |
8 Дек 2013 |
| снимки от STELKINA [Изпробвал рецептата] |
 |
17 Мар 2013 |
| # 19 STELKINA [Изпробвал рецептата] | По грешка едната снимка е за друга рецепта Хеви.
Аз го направих като сладкиш за по набързо. Нямах в момента орехи и сложих стафиди. И пак заради времето направих 2 в 1 разтопих маслото заедно с шоколада и добавих пудрата захар и стана масленна глазура много вкусен стана непременно ще го правя отново [Изпробвана] | 17 Мар 2013 |
| # 18 magi71 [Автор на рецептата] | Първо да се извиня за много закъснелия отговор  Няма значение с какво се бърка, но с миксера е по-лесно и става бързо | 13 Окт 2012 |
| # 17 melencee  | Има ли някакво зачение дали ще се бърка с миксер или бъркалка? | 30 Сеп 2012 |
| # 16 remiva [Изпробвал рецептата] | magi71, наистина детето остана много доволно, а и не само то. Благодаря ти за чудесната рецепта! | 19 Мар 2012 |
| # 15 magi71 [Автор на рецептата] | Рени, дано детенце да е останало доволно от сладкиша! Идеята ти за кокосовите стърготини е много добра | 19 Мар 2012 |
| # 14 remiva [Изпробвал рецептата] | Сладкишът стана много хубав. Аз сложих в масления крем кокосови стърготини и се получи много добре и утре ще изненадам детето. Между другото, разбих го с миксер, защото нямам тел и пак стана пухкав. [Изпробвана] | 14 Мар 2012 |
| # 13 remiva [Изпробвал рецептата] | След 3 дни дъщеря ми има рожден ден и мисля, че открих сладкиша, който ще я изненада. Изглежда прекрасно и изкушаващо, а и отзивите потвърждават това. | 11 Мар 2012 |
| # 12 magi71 [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви харесват! Последният пък когато ги приготвих, сложих колелца банани върху масления крем, опитайте | 7 Фев 2012 |
| # 11 Galetooo | страхотна вкусотийка браво! : P | 7 Фев 2012 |
| снимки от iuleto0o [Изпробвал рецептата] |
 Ето го и моят първи опит! :) |
11 Авг 2011 |
| # 10 iuleto0o [Изпробвал рецептата] | Днес ги правих, страхотни саа! Браво за идеята! [Изпробвана] | 30 Юли 2011 |
| # 9 aglaia_007  | Лелеееее..., това е уникално шоколадово изживяване! | 7 Юли 2011 |
| # 8 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря ви много за хубавите думи И на нас много ни хареса в къщи, и пак ме врънкат да ги правя | 20 Апр 2011 |
| # 7 alexandranz [Изпробвал рецептата] | Това се оказа великолепно. Моите хора си облизоха пръстите! Непременно го направете [Изпробвана] | 16 Апр 2011 |
| # 6 ves_janeva [Изпробвал рецептата] | Направих сладкиша и стана невероятен. Е, няма как да не е така, щом е от Маги. Всичко от нея е опростено като изпълнение, достъпно за всички и много вкусно. Почти нямам неизпробвана твоя рецепта. [Изпробвана] | 16 Апр 2011 |
| # 5 dunka87 | много добра, браво | 24 Мар 2011 |
| # 4 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря ви момичета | 6 Мар 2011 |
| # 3 tillia | Както винаги - нещо оригинално! | 6 Мар 2011 |
| # 2 i4eto3421 | То, да му се дояде на човек. Страхотно изглежгат, слагам в любими. Браво Маги! Няма как, слагам и оценка. | 6 Мар 2011 |
| снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
 Изпеченият блат Блатът е намазан с масления крем и е нарязан на квадрати Квадратите са сложени на скара  Вече са поляти със шоколада/ковертюра/ Готови за консумация :)))) |
5 Мар 2011 |
| # 1 rangelova | Изглежда страшно вкусно. А и няма как иначе да бъде- ти си отличен кулинар и твоите рецепти са винаги невероятни и на вид и на вкус. Шоколадово изкушение, ще го направя, ммм... | 5 Мар 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.