Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шведски ръжен хрупкав хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г ръжено брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 г фини овесени ядки
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сусам
  • Добави в списъка за пазаруване50 г обелени слънчогледови семки
  • Добави в списъка за пазаруване50 г обелени тиквени семки
  • Добави в списъка за пазаруване20 г ленено семе
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. морска сол
Начин на приготвяне
Брашното се смесва с останалите сухи съставки. Добавят се 300 мл студена вода и олиото и се омесва еластично тесто върху набрашнена повърхност. Тестото се разточва на тънко (0.5 см) върху хартия за печене и с нож се нарязва на правоъгълни парчета. Фурната се загрява на 250 С и тестото се пече около 7 минути. След това градусите се намаляват на 200 С и хляба се допича още около 20-25 минути. След изваждането от фурната, хляба веднага се вади от тавата и се охлажда върху решетка.
Рецептата е добавена от Stedi на 18 Март 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '10 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
svetulka97
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Супер рецепта. Нямах ръжено брашно и използвах брашно от лимец. Дори сина ми много го хареса този хляб. Мисля следващия път в половината смес да прибавя лъжица мед и сушени плодове.
[Изпробвана]
7 Фев 2014
# 11
juli.d
майстор с шприц
Браво! Падам си по здравословното хранене. направо отива в любими. По - честичко момичета публикувайте такива рецепти тук. Всички имаме нужда от тях.21 Авг 2012
# 10
lilkata
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Уникална рецепта. Добавих и орехи и стана да си оближеш пръстите!
[Изпробвана]
15 Авг 2010
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 13 Апр 2010
# 9
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих и малко чубрица. Страхотно здравословно ядене! ОТЛИЧЕН!
[Изпробвана]
13 Апр 2010
# 8
rtodorovska
магьосник в кухнята
Много се радвам, че ни предложихте тази прекрасна и здравословна рецепта. Отдавна търся здавословна рецепта с ядки без захар.25 Мар 2010
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
А за рецептата - Браво! Шведски хляб присъства винаги в нашата закуска, най-много харесваме Мьолк. Ще пробвам да го направя сама по твоята рецепта. И ще докладвам.21 Мар 2010
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Понятието Морска сол определя къде е добита солта, а не колко са големи кристалите. Морска сол има ситна и едра, и каменна сол има ситна и едра. В зависимост от мястото на добива има разлика във вкуса и степента на соленост. Има сол, която даже има сладък привкус - Фльор дьо сел се казва, морска сол е и е една от най-скъпите, защото добива й изискава сложни процедури и точни метеорологически условия.21 Мар 2010
снимки от
Stedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 18 Мар 2010
# 5
sladki64e
магьосник в кухнята
Мерси за отговора, тези дни ще ги направя. А относно морската сол (NaCl) ми е малко объркана представата, защото обикновено морска сол съм чувала да се казва на тази, с големите кристали, а тази, която най-често се използва - "готварската сол" я наричаме просто сoл. А и солта, която се продава за консумация в наши дни не е чист NaCl, има много добавки, за да стане по-сипкава, да е обогатена с йод, флуор и др. са добавени и други елементи. 18 Мар 2010
# 4
Stedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да, тиквените семки са цели, а морската сол може да се замени с обикновена. Мисля, че големината на морската сол няма значение, защото тя се стопява в сместа. Моята е с по-дребни кристали. Става наистина много хрупкав и вкусен.18 Мар 2010
# 3
sladki64e
магьосник в кухнята
Питам, за да разбера дали големината на кристалите има значение.18 Мар 2010
# 2
sladki64e
магьосник в кухнята
Всъщност има и не морска сол, сега се сещам :)18 Мар 2010
# 1
sladki64e
магьосник в кухнята
Много ми допада тази рецепта. Непременно ще я пробвам. А тиквените семки цели ли се добавят? А под морска сол какво се има впредвид? Готварската сол е морска сол, различава се само в големината на кристалчетата (има фина, по-едра и доста едра).18 Мар 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.