Шарен терин
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 7 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от peta4e81
Необходими продукти
- • 1 бр. тиквичка
- • 1 бр. патладжан
- • 100 г колбас по избор
- • 1 бр. малък домат
- • 1 бр. малка краставица
- • 100 г маслини (изчистени от костилките и нарязани на шайби)
- • 50 г извара
- • 100 г сирене
- • копър, чесън
- • 2-3 с.л. майонеза
- • 400 г кисело мляко
- • 1 с.л. желатин (разтворен в малко вода)
- • олио, сол
Начин на приготвяне
Тиквичката и патладжана се нарязват на дълги ленти средна дебелина, осоляват се и се оставят да престоят малко. В купа смесваме всички останали продукти нарязани на кубчета. В загрят тиган се изпържват тиквичките и патладжаните. В купа или форма за кекс се слага прозрачно фолио хубаво да полепне по стените. Нареждат се изпържените зеленчуци във форма на ветрило - парче тиквичка, парче патладжан докато се покрие съда. Сипва се част от вече готовата смес, редят се ред зеленчуци е пак смес. Завива се с фолио и се оставя в хладилник за 6-7 часа. Изважда се в подходящ съд и се украсява по желание.
Рецептата е добавена от peta4e81 на 27 Август 2013 г.
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Предястия с колбаси ⋅ Предястия с шунка ⋅ Предястия с кренвирши ⋅ Предястия с бекон ⋅ Солени торти ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
снимки от peta4e81 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() ![]() |
27 Авг 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.