Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шакшука със сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 60 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от miteva71
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. кимион и сладък червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелют червен пипер, сол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване800 г белени домати (пресни или от консерва)
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене (фета)
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванепресен кориандър (или магданоз)
  • Добави в списъка за пазаруванелют сос за сервиране (по желание)
Начин на приготвяне
Зехтина се загрява в голям тиган на средно-слаб огън. Добавят се ситно нарязаните лук и чушка и се готвят докато омекнат (около 20 минути).

Добавя се много тънко нарязания чесън и се оставя да омекне (1 до 2 минути). Прибавят се и кимиона и червения пипер (и сладкия и лютия), разбърква се и се готви 1 минута. Ситно нарязаните домати се добавят и соса се подправя със сол и черен пипер. Оставя се да къкри докато доматения сос се сгъсти (около 10 минути).

Добавя се и натрошеното сирене и се разбърква. Соса се сипва в тава и към него внимателно се добавят яйцата и се поръсват с малко сол и черен пипер. * Ястието се пече с предварително загрята до 190 градуса фурна за около 7-10 минути или докато белтъка се сготви (яйцата трябва да останат рохки).

Поднася се с нарязан кориандър(или магданоз) и се сервира с лют сос (по желание).

* За по-лесно, ястието може да се остави в тигана и да се покрие с капак докато яйцата се сготвят (2-3 минути).
Рецептата е добавена от gkostova04 на 15 Септември 2013 г.
Източник: http://www.nytimes.com/recipes/1014721/Shakshuka-with-Feta-.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '13 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Превърна се в една от любимите гозбички в къщи
[Изпробвана]
14 Юни 2016
снимки от
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 14 Юни 2016
снимки от
miteva71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 6 Юни 2016
# 3
miteva71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ни хареса манджичката! Супер лесно и вкусно )
[Изпробвана]
6 Юни 2016
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че се е харесала!28 Сеп 2013
# 1
borovinkovna
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
добра рецепта :)
[Изпробвана]
28 Сеп 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Сеп 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот renitoот renitoот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.