Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шакшука със сирене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 61 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от miteva71
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма червена чушка
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. кимион и сладък червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелют червен пипер, сол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване800 г белени домати (пресни или от консерва)
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сирене (фета)
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванепресен кориандър (или магданоз)
  • Добави в списъка за пазаруванелют сос за сервиране (по желание)
Начин на приготвяне
Зехтина се загрява в голям тиган на средно-слаб огън. Добавят се ситно нарязаните лук и чушка и се готвят докато омекнат (около 20 минути).

Добавя се много тънко нарязания чесън и се оставя да омекне (1 до 2 минути). Прибавят се и кимиона и червения пипер (и сладкия и лютия), разбърква се и се готви 1 минута. Ситно нарязаните домати се добавят и соса се подправя със сол и черен пипер. Оставя се да къкри докато доматения сос се сгъсти (около 10 минути).

Добавя се и натрошеното сирене и се разбърква. Соса се сипва в тава и към него внимателно се добавят яйцата и се поръсват с малко сол и черен пипер. * Ястието се пече с предварително загрята до 190 градуса фурна за около 7-10 минути или докато белтъка се сготви (яйцата трябва да останат рохки).

Поднася се с нарязан кориандър(или магданоз) и се сервира с лют сос (по желание).

* За по-лесно, ястието може да се остави в тигана и да се покрие с капак докато яйцата се сготвят (2-3 минути).
Рецептата е добавена от gkostova04 на 15 Септември 2013 г.
Източник: http://www.nytimes.com/recipes/1014721/Shakshuka-with-Feta-.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '13 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Превърна се в една от любимите гозбички в къщи
[Изпробвана]
14 Юни 2016
снимки от
sisa_0706
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 14 Юни 2016
снимки от
miteva71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 6 Юни 2016
# 3
miteva71
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ни хареса манджичката! Супер лесно и вкусно )
[Изпробвана]
6 Юни 2016
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се че се е харесала!28 Сеп 2013
# 1
borovinkovna
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
добра рецепта :)
[Изпробвана]
28 Сеп 2013
снимки от
gkostova04
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Сеп 2013
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите title=
Нови снимки
от zlareот renitoот renitoот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот renitoот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.