Белтъка се разбива леко с вилица (не с миксер). Добавя се по малко пудрата захар и се омесва твърдо тесто. Правят се топчета около 2.5-3 см в диаметър. Върху хартия за печене се слагат по три топчета раздалечени едно от друго (уголемяват се четворно при печенето). Микровълновата се настройва на 850 Вт, време 1 минути и 25 секунди. Това е.

* Понеже всяка фурна е различна, може да пробвате с едно топче, следейки фурната. Рецептата съм я изпробвал и дава добри резултати. Рецептата е взета от BG-mamma, потребител: котка.