Изварата се претрива през гевгир. Добавят се маслото и сметаната, разбърква се добре. Сместа се слага на котлона и се бърка с лопатка до кипване. Сваля се от огъня и се бърка да изстине. Към изстиналата маса се прибавят захарта, стафидите, орехите и ванилията, разбърква се хубаво. Изсипва се в тензух и се оставя една нощ да се отцеди. Оформя се като хлебче в подходящ съд и се държи в хладилник до сервирането.