Фасула на мама
Рейтинг: Сложност: Любима на 1 готвача |
Снимката е добавена от sweet666
Необходими продукти
- • 300-400 г фасул
- • 150 мл доматен сок
- • 2 ч.л. червен пипер
- • 1 ч.л. джоджен
- • 1 с.л. брашно
- • 7 с.л. олио
- • 1-2 ч.л. сол
- • 2 глави лук
Начин на приготвяне
Фасулът се накисва в студена вода за около 2-3 часа. След това изсипвате водата и слагате фасула в тенджера и наливате наново студена вода, затваряте тенджерата с похлупака и я поставете на котлона да заври, зърната на фасула трябва да поомекнат. След това хвърляте водата от тенджерата, и наливате наново студена вода и прибавяте двете нарязани глави лук. Върнете фасула с новата вода на котлона да заври и се вари докато фасула е напълно сварен.
Без да го махате от котлона, в купичка изсипвате доматения сок, прибавяте 2 ч.л. червен пипер и 1 с.л. брашно. Всичко това се разбърква хубаво за да не стане на бучки. Намалете котлона и на бавна струйка докато бъркате фасула се изсипва в тенджерата, продължавате да бъркате докато се получи чорбата на фасула. Добавяте 7 с.л. олио (ако искате може и повече). Осолявате на вкус и добавяте 1 ч.л. джоджен, оставяте още 5-10 минути. да поври на котлона на слаб огън. Може да сервирате ястието на любимите си хора, поръсено с малко магданоз по желание.
Без да го махате от котлона, в купичка изсипвате доматения сок, прибавяте 2 ч.л. червен пипер и 1 с.л. брашно. Всичко това се разбърква хубаво за да не стане на бучки. Намалете котлона и на бавна струйка докато бъркате фасула се изсипва в тенджерата, продължавате да бъркате докато се получи чорбата на фасула. Добавяте 7 с.л. олио (ако искате може и повече). Осолявате на вкус и добавяте 1 ч.л. джоджен, оставяте още 5-10 минути. да поври на котлона на слаб огън. Може да сервирате ястието на любимите си хора, поръсено с малко магданоз по желание.
Рецептата е добавена от sweet666 на 22 Ноември 2014 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от sweet666 [Автор на рецептата] |
17 Дек 2014 | |
снимки от sweet666 [Автор на рецептата] |
22 Ное 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.