 |
|
Фалшива шкембе-чорба с пилешко месо
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 32  Любима на 494 готвача  |  |
Снимката е добавена от mimoza784
Необходими продукти
- • 300 г пилешко филе
- • 300 мл прясно мляко
- • 1 с.л. брашно
- • 1 с.л. червен пипер
- • 2-3 скилидки чесън
- • 1 с.л. сол
- • 5 с.л. олио
Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на малки късчета и се задушава в олиото, докато остане на мазнина. Слага се червения пипер, разбърква се и се оттегля от котлона, за да не прегори. Прибавя се брашното и се налива 700 мл вряла вода, като се бърка непрекъснато, за да не стане брашното на бучки. Налива се прясното мляко и тенджерата се връща на котлона. След като заври, се овкусява със солта и счуканите скилидки чесън. Оставя се да покъкри около 15 минути.
Рецептата е добавена от Stedi на 28 Февруари 2010 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '10 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
29 Мар 2022 |
| # 48 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Добре се получи, отдавна чакаше ред.  [Изпробвана] | 29 Мар 2022 |
| # 47 eva.gramstad  [Изпробвал рецептата] | Страхотна имитация. Аз където живея не продават шкембе и много се зарадвах да видя, че и с пилешко става [Изпробвана] | 29 Апр 2020 |
| # 46 martinino  | Махнете туй брашно просто сложете да варите месото с бульон от сварено месце което сте варили преди време и сте замразили в фризера в пластмасова бутилка от бира 2 л вкуса става уникален) Вместо да хвърляте бульона след като варите някакво месо просто го прецедете и замразете )) | 12 Апр 2020 |
| # 45 vassinka  [Изпробвал рецептата] | Много добра идея за супа. Вече няма да се чудя как как да прикрия дъха на шкембето. [Изпробвана] | 21 Мар 2018 |
| # 44 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Вкусно стана, не бях пробвала досега подобна рецепта, [Изпробвана] | 28 Юли 2017 |
| # 43 aisito [Изпробвал рецептата] | Много добра рецепта, правила съм и фалшивата с гъби кладница и двете са много добър заместител за хора като мен, който не обичат самото шкембе, а чорбичката. [Изпробвана] | 5 Фев 2017 |
| # 42 ldolmoff [Изпробвал рецептата] | Много го обичам тоя фалшификат [Изпробвана] | 20 Авг 2016 |
| # 41 hrisi86 [Изпробвал рецептата] | Приготвям я за трети или четвърти път. Винаги правя двойна доза, но никога не остава нито чинийка за снимка. Благодаря за идеята и рецептата! [Изпробвана] | 1 Окт 2015 |
| # 40 n12300 [Изпробвал рецептата] | Супата е страхотна! Наи икономичния вариант е-пуе6кия фенер+няколко супени лъжици кус кус и всичко останало по рецептата [Изпробвана] | 29 Апр 2015 |
| # 39 cookingtime [Изпробвал рецептата] | Рецептата е много добра и ще я пробвам.
И сатана чудесно. [Изпробвана] | 6 Мар 2015 |
| # 38 mimi606 [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусна ммм [Изпробвана] | 6 Фев 2015 |
| # 37 olcay  [Изпробвал рецептата] | Супата е страхотна [Изпробвана] | 5 Фев 2015 |
| # 36 gkostova04 [Изпробвал рецептата] | Добре се получи, но и аз я поднесох с чеснов оцет. Другият път ще опитам и със стрити люти чушки. [Изпробвана] | 2 Окт 2014 |
| # 35 jacksparrow_bg [Изпробвал рецептата] | Много хубава чорбичка. [Изпробвана] | 6 Мар 2014 |
| # 34 didka72 | Много ме заинтригува рецептата и ще пробвам веднага щом захладнее малко... Обичам много шкембе чорба, но никога не съм готвила...,затова първо ще пробвам този вариант с пилешкото! Дано се получи... | 16 Авг 2013 |
| # 33 detelina7 | Гъбите "Кладница" и по структура приличат на телешкото шкембе и като се нарежат на кубчета както шкембето никой в къщи първоначално не разбра че не е истинско шкембе! Те гъбите и на вкус приличат на шкембето! Стана много хубава! | 16 Авг 2013 |
| # 32 detelina7 | Ще я пробвам, но ще я застроя с кисело мляко! Става според мен по хубава защото от прясното мляко малко ми сладни! | 16 Авг 2013 |
| # 31 janova [Изпробвал рецептата] | Със сигурност супата пак ще я правим, но в двойна доза. Аз не ям шкембе–чорба, но сега хапнах с удоволствие. [Изпробвана] | 4 Авг 2013 |
| снимки от mimoza784 [Изпробвал рецептата] |
   |
2 Авг 2013 |
| # 30 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Чудесна супа! По нищо не отстъпва на оригинала, даже е по-добър вариант за лятото. И аз приготвих двойна доза. Но тъй като я обичаме по-плътна, сложих повечко брашно и накрая добавих още прясно мляко с едно яйце. [Изпробвана] | 2 Авг 2013 |
| # 29 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Най-сетне направих тази супа. Удвоих дозата, че и още вода добавих- стана страхотна. Всички я харесаха. Пак ще я правя. Благодаря за успешната импровизация! [Изпробвана] | 29 Юли 2013 |
| # 28 Senjak [Изпробвал рецептата] | Правила съм супичката, много е вкусна. Излизат три големи порции и още малко. [Изпробвана] | 21 Апр 2013 |
| # 27 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Искам да приготвя супата, но да попитам- за колко порции е това количество, защото май ще трябва да удвоя количествата? Ние сме 4-ма възрастни и може и да не ни стигне, ако е толкова вкусна, както казвате :р | 20 Апр 2013 |
| # 26 Elz  [Изпробвал рецептата] | Страхотна се получи, браво! [Изпробвана] | 28 Яну 2013 |
| # 25 svetulka97 [Изпробвал рецептата] | Супата е страхотна. Идеално замества оригинала. [Изпробвана] | 26 Яну 2013 |
| снимки от SiMa_ [Изпробвал рецептата] |
 |
11 Дек 2012 |
| # 24 SiMa_ [Изпробвал рецептата] | За пореден път я правя-страхотно вкусна супичка. | 11 Дек 2012 |
| # 23 zllate [Изпробвал рецептата] | Рецептата е страхотна, приготвям я много често и по нищо не отстъпва на оригиналната шкембе чорба. Моята дъщеря не кусваше подобно нещо, но от както я правя с пилешко месо е първа наредена на масата. Пробвала съм и със запържено и със сварено месо. И по двата начина става много вкусно, но като е запържено, от червения пипер придобива един много приятен аромат и вкус. Сервирам задължително със счукан чесън, оцет и стрити сухи люти чушлета. [Изпробвана] | 9 Дек 2012 |
| # 22 veni_kaseva [Изпробвал рецептата] | Уникална стана! Стеди, благодаря за прекрасната рецепта [Изпробвана] | 4 Окт 2012 |
| # 21 inavalina  [Изпробвал рецептата] | Вкусотия голяма! ! ! Вече се превърна в любима рецепта на семейството ми! :-) [Изпробвана] | 15 Мар 2012 |
| снимки от mis_val |
 |
18 Фев 2012 |
| снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
 |
8 Фев 2012 |
| # 20 galka_galka | Чорбата е страхотна! | 8 Фев 2012 |
| # 19 nelale [Изпробвал рецептата] | И вкъщи се хареса супата, много бързо я хапнахме с пърленки/също по рецепта от сайта/. Със сигурност ще я правя пак. [Изпробвана] | 8 Фев 2012 |
| # 18 steffanell [Изпробвал рецептата] | Аман от такива гости-досадници като,, chotrov,, дето си дават мнението без да са направили рецептата! Супата е много вкусна. [Изпробвана] | 7 Фев 2012 |
| # 17 chotrov | не ми хареса. | 7 Фев 2012 |
| # 16 chochi | Отлично предложение за супичка. Лесно за приготвяне и много вкусна. Аз не обичам шкембе, но тази супа ми допадна много, също така и на семейството ми. И аз сварих месото и стана много вкусна. | 28 Яну 2012 |
| # 15 SiMa_ [Изпробвал рецептата] | И на моето семейство много допадна супичката! Харесвам бульона на шкембето, но не ми допада самото шкембе, затова тази супа е идеална за мен! Сервирах я с оцет и чесън и всичко се изяде, не остана за снимане! [Изпробвана] | 15 Яну 2012 |
| снимки от i4eto3421 [Изпробвал рецептата] |
 |
14 Яну 2012 |
| # 14 i4eto3421 [Изпробвал рецептата] | Страхотна чорбичка. Всички я харесахме. [Изпробвана] | 14 Яну 2012 |
| # 13 Tarnum [Изпробвал рецептата] | Направих я, вече трети път. Става страхотно, изядохме я, искаха допълнително. Според мен става по-вкусна, ако се добави пилешки бульон вместо сол и се остави да къкри по-дълго на слаб котлон. В рецептата не пише, но не забравяйте да сложите на масата и традиционните добавки - оцет със счукан чесън и лют пипер, за който иска да си сложи. [Изпробвана] | 4 Яну 2012 |
| # 12 ronicat [Изпробвал рецептата] | Приготвих я и много се хареса на гостите които обичат шкембе чорба. Казаха че не могат да отличат че е с пилешко. Много бързо и лесно се приготвя. За съжаление не е моят тип супа, дори и с пилешко. [Изпробвана] | 8 Ное 2011 |
| снимки от dani_tri [Изпробвал рецептата] |
 |
28 Сеп 2011 |
| # 11 dani_tri [Изпробвал рецептата] | Невероятна идея за супа, аз не обичам шкембе заради миризмата, но тази супичка вече ми е от любимите. много благодаря [Изпробвана] | 28 Сеп 2011 |
| снимки от ianicabanica [Изпробвал рецептата] |
 |
28 Май 2011 |
| # 10 ianicabanica [Изпробвал рецептата] | И аз сварих месцето, вместо да го запържа стана страхотна чорбичка! [Изпробвана] | 28 Май 2011 |
| # 9 Elti [Изпробвал рецептата] | Няма значение - аз слагам студено, но може и да се затопли. | 24 Май 2011 |
| # 8 ani4ka_248 | млякото топло или студено, малко не ми е ясно | 24 Май 2011 |
| снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
 |
26 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.