Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Умм Али (Umm Ali)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 100 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 1098 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г кори за баница, бутер тесто или домашна юфка
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 г цели бадеми (или смесени ядки)
  • Добави в списъка за пазаруване150 г стафиди или други сушени плодове, нарязани на ситно
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор - канела, кардамом, ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ядки за поръсване, може различни от тези за плънката
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл сметана
Начин на приготвяне
Корите се разпределят в тава и се запичат до златисто. След като изстинат, се начупват на парчета. Ако се ползва домашна юфка - само се запича. Ядките се запичат, оставят се да изстинат и се счукват на едро. Кипва се млякото и в него се разтваря захарта. Трябва да е малко по-сладко от това, което харесвате. Слагат се подправките по желание, а може и без тях. Фурната се загрява на 180 С. Половината от корите се слага в тава, безразборно насипани, слагат се ядките, стафидите и евентуално кокосовите стърготини. Слага се втората половина кори и се залива с млякото. Пече се 10-15 минути, докато корите започнат да се издуват от поетото мляко. Тавата се вади, поръсва се с ядките, слага се маслото и се залива със сметаната. Връща се за още 15 минути във фурната. Консумира се топло.

* Част от млякото може да се замени с кокосово мляко.
* Млякото може да е и повече - ако обичате да е много сочно.
* Ако ползвате бутер тесто може да не слагате масло.
Рецептата е добавена от Aliana на 12 Ноември 2009 г.
Източник: Sarah от Arabische Community
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 11
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да ти е сладко! Искрено се радвам, че ти е харесал! :)27 Апр 2012
# 10
ma_re_q
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Не уточних - вече го правих, но без кардамон. Не зная от къде да си намеря арабските подправки, а обичам тази кухня. Иначе вкуса на сладкиша е невероятен. И се получи! Още веднъж - благодаря за рецептата!26 Апр 2012
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че си го открила :) Пиши, ако го направиш.26 Апр 2012
# 8
ma_re_q
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Сладкиша е невероятно вкусен. За първи път го опитах в Египет. От тогава все го търся. И сега ви благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
26 Апр 2012
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Драго ми е, че ви се е усладил! Благодаря за хубавите думи :)4 Сеп 2011
# 6
zuzana96
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана! Аз го поднесох в купичка и полято с горещо мляко, стана уникално!
[Изпробвана]
4 Сеп 2011
# 5
MANI
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сега го изкарах от фурната, стана много хубав! Аз сложих ванилия и канела и го поръсих с кашу. Аз мисля, че захарта може да се увеличи, но пак е въпрос на вкус. Пробвайте го много бърз, лесен и вкусен :)
[Изпробвана]
22 Ное 2009
# 4
PassionFlower
магьосник в кухнята
Ахх и аз искам :) Особено както ми се прияде сладичко... мм браво :)16 Ное 2009
# 3
korneliq
магьосник в кухнята
Като от приказките на Шехерезада... невероятен сладкиш, поднесен по фантастичен начин. Адмирации, миличка!14 Ное 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Поредното арабско сладко изкушение!13 Ное 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 12 Ное 2009
# 1
Siusan
мераклия с бъркалка
Златнааа, да ми оставиш парченце от това вкусно-изглеждащо произведение на кулинарното изкуство :) утре идвам да си го изям, целувки и до утре12 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.