Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тъмен остър сос за печени меса
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) сос от печено месо
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. (400 мл) силен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 резен керевиз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 гр) доматено пюре или лютеница
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванепарче от дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванещипка канела
  • Добави в списъка за пазаруванебахар
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) вино или коняк
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Сосът от печеното месо се разрежда с бульона. Прибавят се ситно нарязаните ароматни корени и лук и доматеното пюре (или лютеницата). Като кипне сосът, се слагат бахарът, черният пипер, дафиновият лист и канелата, а 2-3 минути по-късно - брашното, размито в малко вода, захарта, лимоновият сок и солта. Съдът се отдръпва от огъня и се подправя с виното или коняка. След като престои десетина минути захлупен с капак, сосът се прецежда и поднася.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.