Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Трахана с кисело зеле - I вид
Необходими продукти
  • • 1 и 1/2 ч.ч. (250 г) царевична трахана
  • • 1 кг кисело зеле
  • • 125 г масло
  • • 1 глава (70 г) кромид лук
  • • 1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • • сушен джоджен
  • • сол
Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на ситно и се поставя в тенджера. Над него се слага измитата трахана. Налива се вода и се добавя половината количество масло (може и малко зелев сок, ако зелето е достатъчно кисело). Ястието се вари на тих огън няколко часа. На следващата сутрин то отново се залива с вода или зелев сок, доварява се и ако не е достатъчно солено, се посолява на вкус. Приготвя се запръжка от останалото количество масло, ситно нарязания лук и червения пипер, която се прибавя към ястието. След няколко минути се добавя стрития джоджен.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Slavinaот gigiот diki0107от Lirinkaот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.