Тортия от картофи и шунка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 500 г картофи
  • • 6 бр. яйца
  • • 1 глава лук
  • • 100 г шунка
  • • сол
  • • олио за пържене
Начин на приготвяне
Олиото се загрява в тиган с незалепващо покритие. Слагат се лукът и картофите, обелени и нарязани на тънки кръгчета, разбъркват се, посоляват се леко, покриват се с капак и се оставят на тих огън за 20 минути. Отцеждат се от мазнината. Картофите се намачкват леко с вилица. В тигана се оставя 1 с.л. мазнина.
Яйцата се разбиват и се смесват с картофите и лука. Подправят се със сол. Оставя се да престои 1 час в хладилник.
В добре загретия тиган се изсипва нарязаната на кубчета шунка да се запържи за около 20 минути. Добавя се сместа с яйцата и картофите и се пържи 5 минути на средно силен огън. Обръща се в голяма чиния и се връща отново в тигана да се запържи и от другата страна за още 5 минути.
Поднася се с домати, майонеза, чеснов сос и други.
Рецептата е добавена от Arkis на 14 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 27 Фев 2016
# 2
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Хахаха Може и да е вярно.14 Фев 2016
# 1
VERO
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Не зная защо на моите испански приятелки рядко им се получава добре картофената тортия, а българките я издокарваме... ;)
[Изпробвана]
14 Фев 2016
снимки от
Arkis
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 14 Фев 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.