Натуралният шоколад се разтопява заедно с течния, на водна баня или в микровълнова фурна. Разтопения шоколад се смесва с натрошените бисквити и с полученото тесто се облепва дъното на тортена форма или тавичка. Така приготвената тавичка се оставя на хладно да стегне.

Междувременно се приготвя шоколадовият мус. На водна баня се разтопяват маслото, шоколадът и млякото. В отделна купа се разбиват жълтъците със захарта и към тях се добавя при непрекъснато бъркане шоколадовата смес. Отделно се разбива сметаната и се прибавя внимателно към шоколадовата смес - без интензивно бъркане, а по-скоро с преобръщане.

Мусът се изсипва върху бисквитената основа и се оставя на студено най-малко за 4 часа. Отгоре се украсява с разтопен бял или млечен шоколад, натрошени ядки и друго по желание.