Торта с козунак
Необходими продукти
  • • 1 бр. козунак
  • • 50 мл бренди
  • • 100 мл сок от компот от праскови
  • • 100 г сладко от череши
  • • бадеми за поръсване
  • За крема:
  • • 400 мл течна сладкарска сметана
  • • 100 г нишесте
  • • 50 г сусамов тахан
  • • 3 бр. жълтъци
  • • 150 г бадеми
  • • 400 мл разбита сметана
Начин на приготвяне
В тенджера кипваме сладкарската сметана и 400 мл топла вода. Прибавяме нишестето, предварително разтворено в 200 мл студена вода вода. Добавяме сусамовия тахан, жълтъците и запечените бадеми. Пасираме сместа до получаване на гъст крем. Покриваме крема с фолио и го оставяме в хладилник, за да изстине. Охладения крем разбиваме с миксер, прибавяме сметаната и разбъркваме добре. Подреждаме нарязан на филии козунак на дъното на форма с диаметър 26 см и сиропираме със сок от компот. Поливаме с малко бренди, покриваме с половината крем и подреждаме втори ред от продуктите. Оставяме тортата да стегне около час в хладилник и тогава покриваме със сладко от череши и бадеми.

Рецептата е добавена от keit67 на 26 Юли 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Pavel
шеф на кухнята
Тахан има в по-големите магазини. Не е халва, но е основната съставка за приготвянето на тахан халва - пюре от сусам.29 Юли 2010
# 2
akva7
магьосник в кухнята
Сусамовия тахан от къде се купува? Това да не е халва?26 Юли 2010
# 1
neli1100
магьосник в кухнята
Хареса ми идеята за крема. Имам един козунак и ще го пробвам по тази рецепта.26 Юли 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от gigiот gigiот gigiот krasikn10от krasikn10от renitoот Lirinkaот Lirinkaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.