Яйцата, захарта и брашното се разбиват. Сместа се изсипва в тавичка и се изпича в умерена фурна. Готовият блат се издълбава в средата - да остане с дебелина около 1 см. Трохите от блата се заливат с кафето, прибавя се разбитото с пудрата захар масло, орехите и какаото и се разбърква добре. Получената смес с поставя в издълбания блат. Намазва се и се украсява по желание с разбита сметана и шоколадови пръчици или с масло разбито с пурда захар и какао и кокосови стърготини.