Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта с карамелен топинг
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от stefanka
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • За 1 блат:
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. брашно
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. брашно - препълнени
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. нарязани и карамелизирани орехи
  • За сиропиране на блатовете:
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 ванилии
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруванекарамелен топинг
  • Добави в списъка за пазаруванеперлички, пурички
Начин на приготвяне
Блат: Яйцата със захарта се разбиват на пухкав сняг. С дървена лъжица се прибавя брашното. В кръгла тавичка, предварително намазана с масло и покрита с хартия, се изсипва сместа. За тортата са необходими два блата.
Крем: Яйцата се разбиват със захарта, брашното и 1 ч.ч. студено прясно мляко. Другото мляко се загрява и към него на тънка струйка се прибавят разбитите яйца с брашното и млякото. Бърка се с дървена лъжица докато се сгъсти. Сваля се от котлона и се оставя да изстине напълно. Кравето масло се разбива с пудрата захар до побеляване. Двата крема се смесват. Към тях се прибавят натрошените карамелизирани орехи и малко от карамеления топинг.
Сироп: Захарта се сварява с 3 ч.ч. вода, докато сиропът се посгъсти. Към него се прибавя и ванилията.
Украсата е по желание.
Рецептата е добавена от stefanka на 2 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
stefanka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! :)23 Фев 2011
# 2
guarinociro
магьосник в кухнята
Стефи, много е красива тортата. Браво, в любими.22 Фев 2011
снимки от
stefanka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 9 21 Фев 2011
снимки от
stefanka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 7Снимка 8 1 Фев 2011
# 1
stefanka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
една малка добавка - вместо карамелен топинг може да се използва течен шоколад за заливка и желе за торта. :)1 Фев 2011
снимки от
stefanka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5Снимка 6 4 Юли 2010
снимки от
stefanka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4 16 Май 2010
снимки от
stefanka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 5 Май 2010
снимки от
stefanka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.